如题所述
准备:明虾4只,秋葵3根,玉米淀粉3g1、虾去头尾去壳去虾线,用生姜去腥5分钟2、秋葵焯水30s3、虾仁洗净剁成泥,加淀粉搅拌均匀4、装进裱花袋5、秋葵去头尾去籽去芯,挤进虾滑6、上锅蒸5分钟7、切片继续蒸5分钟秋葵里面可以先用筷子沾淀粉沾一下,虾滑好固定保存方式:现做现吃