杏仁和巴旦木的区别

Question

如题所述

Answer 1

杏仁和巴旦木的区别有种类、形状、大小、硬度、味道不同。

1、种类不同：巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物；而杏仁属于蔷薇科植物。

2、形状不同：杏仁果为扁平卵形，一端圆，另一端尖；巴旦木的果实呈扁而长，好似椭圆的形状。

3、大小不同：杏仁果实比巴旦木果实小很多。

4、硬度不同：杏仁果果壳较硬，不易剥开；巴旦木的果壳很薄，用指甲盖就能抠开。

5、味道不同：巴旦木的果实有特殊的甜香风味；杏仁的气味芳香微苦。