啤酒节源于德国。中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的，至今已举办26届。慕尼黑啤酒节源于1810年，为庆贺巴伐利亚储君卢德亲王与萨克森一希尔登豪森的黛丽丝公主共结百年之好而举行了一系列庆祝活动，10月的德国正是大麦和啤酒花丰收的时节，人们在辛勤劳动之余，也乐得欢聚在一起，饮酒，唱歌，跳舞，以表达内心的喜悦之情，而此传统节日也一直延续至今。德国是个盛产啤酒的国家，其产量居世界第二位，仅次于美国。所产啤酒质优味醇、品种多样，在世界享有盛誉。
巴伐利亚州不论是啤酒产量，还是啤酒销售量均居德国各州首位，而作为州首府的慕尼黑，它的好酒和海量又称雄全州，平均每人每年要喝200多公升啤酒。慕尼黑正是以其优质的啤酒、欢乐的气氛和丰富多彩的节日内容为其10月的啤酒节引来了数百万游客。每年9月的第三个星期六至10月的第一个星期日，于慕尼黑举行的啤酒节，是德国极具历史意义的传统节庆。这场誉为全球最大的节庆活动之一，每年都会吸引了超过700万名的观光客，足足喝掉600万公升以上的啤酒！就像瓷器使人联想到中国，樱花使人联想到日本一样，啤酒让人联想到的是德国。德国人酷爱喝啤酒，德国是世界上啤酒消耗量最大的国家之一，因此德国形成了一种特殊的“啤酒文化”——有悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的庆典和舞蹈。在德国，最著名的啤酒之乡当属巴伐利亚。
啤酒节源于德国，已有100多年的历史，它的起源一般有两种说法。一说是在1810年，马伐利亚的卢德亲王结婚，举行赛马活动，赛马活动结束后，人们痛饮啤酒以示庆贺，这个庆典沿袭下来后，就成为今天的啤酒节。还有一说是当地农民为庆祝大麦和啤酒花的丰收而大喝啤酒而产生的。中国的啤酒节最早是从1991年青岛开始的，到今年已经举办了18届；大连"中国国际啤酒节"也举办了8届；哈尔滨啤酒节举办了4届，剩下的还有燕京啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节等等，百花齐放，百家争鸣。
自从中国有了啤酒，中国人也就知道了慕尼黑。甚至有的啤酒广告就是这样说的：很德国，很德国！中国的啤酒节最早是从1991年青岛啤酒节开始的，已经举办了20届；大连“中国国际啤酒节”也举办了10届；哈尔滨啤酒节举办了6届，剩下的还有燕京啤酒节、雪花啤酒节、西安啤酒节、天津啤酒节、保定啤酒节等等，百花齐放，百家争鸣。国内的啤酒节举办的时间都集中在七八月份，这个季节属于夏季，啤酒销售的旺季，所以大家都要争先恐后地出现，而各个啤酒节的内容形式五花八门。
