太空进餐很不容易,不是常人想象的那样浪漫,太空中没有重力,美食不小心就会飘走,航天员要使用特殊的餐具才能吃上饭。但不会在在空间站的航天器内,对于航天员来说,缓解心理压力就是和同伴们在餐桌旁进餐,有利于加强沟通。所以配备了能吸住餐具的特制的餐桌。航天员吃饭前,防止飘动先把身体固定住。
如果是在狭小的航天器上,有能紧紧吸住餐具的磁性材料制作的餐盘,这样餐具就不会乱飞了。在太空,除了传统餐具外,还要配备用来打开食品包装或剪断的剪刀。餐盘上有能将特定形状的航天食品固定住的粗糙凹槽,这样航天员就可以任意地进餐,不管是手持餐盘,固定在某处还是绑在腿上都行。吃东西时,要防止到嘴的食物飞走,要注意吃饭动作的协调,手在失重的情况下不太灵活。
在这样的环境下吃饭并不是枯燥的,像块状食品在空中悬浮的话,稍为一吸就会进入空中,也挺有趣的。以前的航天食品是牙膏状,没有什么味道的食物,现在的航天食品不仅有各种肉类鱼类罐头,还有丰盛的各式菜肴和主食,甚至有冻干水果提供,不仅讲究营养,更讲究口感的航天员享用。能吃上汉堡包在国际空间站也不是稀罕事,航天员从普通超市购买的符合相关标准的食品也可以携带上天。
喝水是很小的事情,不需要教,人生下来都会。如果在失重的情况下喝水就困难了。装满水的杯子口朝下在太空中不会流出来的。航天员要想在太空中喝到水,需要在地面专门学习如何喝水。
载人航天器为了满足航天员的饮水需求,配有可直接饮用的贮水箱和袋装水,相当于桶装水和瓶装水。袋装水配有吸管和止水夹与水袋连接。航天员要想喝到水,只要将吸管放入口中,松开止水夹,揉捏水袋,水就会被挤或吸进嘴里。如果喝好水,水袋里还有水,就要压紧止水夹,再取吸水管。
从贮水箱里饮水,也要按步骤进行;先把贮水箱中的水灌到储水组件“水壶”中,先给贮水箱加压,有专门的增压装置,还要排空水壶内的空气,才能往水壶注水。灌好水,将水壶与供水器连接。需要饮水时,将个人饮水嘴安装在供水器上,含住饮水嘴,按钮拧开就可以喝到水了。从贮水箱里饮水,也要按步骤进行;先把贮水箱中的水灌到储水组件“水壶”中,先给贮水箱加压,有专门的增压装置,还要排空水壶内的空气,才能往水壶注水。灌好水,将水壶与供水器连接。需要饮水时,将个人饮水嘴安装在供水器上,含住饮水嘴,按钮拧开就可以喝到水了。