海南三亚有什么好吃的？

Question

如题所述

Answer 1

文昌鸡、和乐蟹、加积鸭、东山羊等

1、文昌鸡

文昌鸡是海南最负盛名的传统名菜。是每一位到海南旅游的人必尝的美味。文昌鸡列为海南“四大名菜”之一，而且是驰名中外的一道名菜。其肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。

2、和乐蟹

和乐蟹产于万宁市一带的海中，其膏满肉肥，为其它青蟹罕见，特别是其脂膏，金黄油亮，犹如咸鸭蛋黄，香味扑鼻，是海南四大名菜之一。

3、加积鸭

加积鸭，俗称“番鸭”，是海南一带的汉族名菜，属于海派菜。此菜皮白肉厚，香气诱人。佐料助味，清爽脆滑，耐人寻味。

4、东山羊

从宋朝以来就以“贡品”之名享誉民间，它有红焖、清汤、椰汁、干煸以及火锅涮等多种吃法，再配上各种香料、味料，经过滚、炸、纹、蒸、扣等多种烹调，不管怎么制作，肉肥汤浓、腻而不膻的东山羊肉都会让人垂涎欲滴。