合肥有很多五星级酒店，比如:古井假日酒店、元一希尔顿酒店、海汇假日酒店、泓瑞金陵大酒店、索菲特明珠国际大酒店、外商国际俱乐部酒店。
1、五星级指的是酒店综合水平达五星的酒店，酒店星级的划分以酒店的建筑、设施设备、功能及管理、服务水平为依据；
2、具体的评定办法按照国家旅游局颁发的设施设备评定标准、设施设备的维修保养评定标准、清洁卫生评定标准，宾客意见评定标准等执行；
3、接待大厅宽敞、装修豪华、光线充足，有与酒店规模、五星级相适应的总服务台，总服务台有中英文标志、分区段设置接待、问讯、结帐、24小时有工作人员在岗；
4、可8小时直接接受国内、国际客房预订，有酒店和客人同时开启的保险箱、设门卫应接员、专职行李员、值班经理、大堂经理。