有人说老外都是一周买一次菜，存放到冰箱。为何我的豆芽放三天便烂了。哪些菜是可以多放些日子不会坏

Question

一个人住，身体有伤，不宜多动，想一次多买几天菜，但担心菜放着会坏

Answer 1

首先老外很少吃带叶蔬菜，第二老外买的菜不止能放一周，有的能放一个月，原因是他们的菜是提前处理过的，而中国的超市菜市场的菜要事先泡水，泡水过后能放两天都算冰箱很好了。
你如果要买可以多买一些瓜果类和根茎类蔬菜，比如胡萝卜，土豆，洋葱这些可以放一周以上，茄子 黄瓜 番茄 豆类这些可以放差不多一周，而且很多都不用冷藏，像土豆洋葱胡萝卜这些，直接找个干净的盒子丢地上就可以了，注意不要放在潮湿的地方，黄瓜茄子番茄类放在相对潮湿的地方。
绿叶蔬菜买来就要吃掉，而且注意买回来先处理一下，不要水洗，但是要把坏了的清理出来，一般放冰箱可以放两三天不变质。记得不要把香蕉之类的热带水果放进冰箱，很容易催熟别的青菜。
肉类买回来可以处理一部分，比如先炒熟3天的，密封放冰箱。其他的需要冷冻，冷冻可以放几个月都没事。
至于还有很多其他的，比如皮蛋咸蛋，干木耳香菇，咸鱼腊肉，这些东西记得买工厂出产的，私人生产的控制不了致癌物。

Answer 2

土豆用塑料袋装或保鲜膜包起来，西红柿，大白菜，黄瓜，西葫芦，莲花白，茄子，辣椒，等，只要别见水，放三到五天不成问题

Answer 3

如果是要放冰箱的话，可以选择以下的蔬菜，西红柿，茄子，苦瓜，南瓜，冬瓜，白菜，西葫芦，豆角等等蔬菜，这些蔬菜如果放在冰箱里，一般可以放一个星期以上。本回答被网友采纳

Answer 4

买点黄瓜，青椒，蒜台，苦瓜，圆葱，这些都不爱坏，能放的久些。

Answer 5

不见水，不密封。冷冻即可