怎么做冰镇绿豆汤好喝

如题所述

    主料

    绿豆

    100g

    辅料

    æ°´

    适量

    冰糖

    适量

    步骤

    1.绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净

    2.浸泡半个小时

    3.将泡好的绿豆放在火上,大火加热

    4.加盖大火煮10分钟后转小火

    5.小火煮至绿豆脱皮,这个时候煮好的绿豆清汤消暑效果很好

    6.用漏勺捞出绿豆皮

    7.依个人加入冰糖,再焖煮20分钟即可

    8.冷却后放入冰箱冷藏室,1小时后就能品尝到清凉美味了

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