第1个回答 2022-09-26
问题一：猪心煮多久最合适 生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，我都是对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好浮猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩(^_^)Y 然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味~超好吃哇咔咔~
问题二：猪心汤要煮多久?第一次做不知道要煮多久？有没有什么不能一起煮的啊？ 做法：猪心一个，切成两毫米左右的大片，清水洗净，放入锅内加入清水，然后再加入洗净的当归10克红枣20克枸杞子一两料酒少许，煮开后除去浮末，小火炖，想和清淡的炖半小时，想喝浓点的炖一小时，最后放入盐和味精。
猪心：猪心不与吴茱萸合食。
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
枣(干)：枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
问题三：猪心煮多长时间 方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱。
先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下。
用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用。
把半个洋葱切成条状。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香，而且会让煮出来的食物有一点甜味。
锅烧热，上油。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香啊！
接着加入少许酱油和少许蚝油，翻炒。酱油和蚝油的量根据各自的口味加，喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点。然后加点水，不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃。你也试试吧。
问题四：煮猪心需要多长时间 炖汤之前，猪心焯水洗净下，大火烧开，小火炖煮一个小时这样。
问题五：猪心煮多长时间 方法/步骤
准备一副猪心和半个洋葱。
先将猪心切成片，我一般是将猪心竖着一分为四，然后再切成片。
锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下。
用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用。
把半个洋葱切成条状。洋葱不仅可以让食物有一种鲜香，而且会让煮出来的食物有一点甜味。
锅烧热，上油。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香啊！
接着加入少许酱油和少许蚝油，翻炒。酱油和蚝油的量根据各自的口味加，喜欢吃咸就多加点，喜欢吃淡就少加点。然后加点水，不用太多，盖上锅盖，大火闷五分钟。
起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃。你也试试吧。
问题六：清炖猪心汤的做法 田七猪心汤
材料：猪心一个，田七一小匙或一块。
做法：猪心切条与田七一并放入，加水适量，隔水清炖。起锅后加少量料酒增加香味。
注意事项：田七应少量，否则味苦。
说明：本品汤清澈味鲜香，清心安神。
问题七：猪心肺要煮多长时间才熟 炒猪心
特点：色泽鲜艳，口味香嫩。功效：养心气、益心血。猪心性味甘咸平，有镇静、补心作用，可用于辅助治疗气血不足所致的心悸怔忡、健忘、失眠等症。也可用于精神分裂症（久病体质虚弱者）的辅助治疗。青椒对心悸、失眠患者，也有一定的辅助治疗作用。
材料
主料：猪心150克，青椒100克，熟猪油250克（实耗70克），白糖5克，细盐1克，香油5克，酱油10克，味精1克，黄酒5克，湿淀粉15克。
做法1.将猪心切成5厘米长、2厘米宽的片。
2.青椒去蒂，去子，洗净后切成菱形片。
3.猪心放在碗中，加盐一半，并加湿淀粉10克拌匀上浆。
4.将锅烧热，用油滑锅后，下猪油，至油五成热时，将猪心投入，至油
八成热时，将猪心倒入漏勺滤油。
5.原锅留余油15克，加青椒炒几下后，再下酱油、盐、糖和少许鲜汤，然后将猪心倒入，加味精，淋上湿淀粉，翻炒几下，淋上香油，起锅装盆。
问题八：猪心煮多久能熟 生猪心整个煮的话很难熟，里面还会有血水，对半切开，冲洗干净心管各处的血水，然后直接丢进加好卤味料包，酱油，老抽，糖，葱段，姜片的沸水中中火煮35分钟，快停火时尝味道再加盐~这个时间煮好的猪心是熟透了，但不会煮老，口感还很嫩，然后捞出来晾一下切片，再丢回汤底里慢慢入味