春季吃什么食物能提高免疫力

Question

如题所述

Answer 1

1、韭菜

人体内的阳光开始生发，需要适度保养阳光，韭菜性温，消除阴凉，最适合人体阳光。

禁忌:阴虚火旺体质，有肿瘤、眼病等病人，孕妇禁忌食用。

2、红枣

红枣有很好的保肝补肝和恢复体力的作用。因此，春天吃红枣对于补阳气、强身健体有一定益处。

禁忌：肝炎患者忌食。

3、竹笋

中医理论认为，只要是向上、生发的东西，在性质上都属阳。而春季要养阳，适度食用竹笋就是有利人体阳气生发、鼓舞肝胆气血的一个不错选择。

禁忌:胃寒者、老人和儿童应少吃。

4、豆芽

豆芽是生长过程中的蔬菜，具有主要生长效果。因此，春天适度吃豆芽对身体阳光的生发当然有帮助。另外，性质微寒的豆芽还有消除春天肝火旺盛的作用。

禁忌:腹泻、脾胃虚寒者忌食。

5、菠菜

适度食用有助于养血、止血、润燥。因此，春天多吃菠菜对解毒、改善春躁有很多好处。禁忌:肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻问题者不宜食用。

6、青江菜

早春盛产的青江菜，具有清热解毒的作用。适度食用有利于预防口角炎、口腔溃疡、牙龈出血等疾病的发生。

禁忌:目病患者，体臭问题患者慎重饮食。

7、菜心

健脾辅助肝气，生发阳气。另外，菜心性凉爽的特性，具有清热解热效果，对于防止肝火旺盛的情况。

禁忌:视力弱、眼病、夜盲症患者禁食。

8、山药

山药味甘，养脾气，辅助肝气生发。同时，经常吃山药可以预防胃炎、胃溃疡的复发，提高免疫力，降低流感等传染病的发生概率，适合气温变化大的春天吃。

禁忌:山药有涩味作用，大便干燥者不宜食用。

9、芹菜

味甘凉，建议有抑制肝阳、降低血压的效果的芹菜。

禁忌:脾胃虚寒者、肠滑、血压低的朋友应少吃。

10、姜

姜具有味辛性温的特性，适度摄取会使血管扩张，加速血液循环。因此，可以带走身体多馀的热量，也可以带走体内的寒气和湿气。

禁忌:但需要注意的是，姜吃得太多会伤害阴火，阴虚、内有实热体质的人，患痔疮的人应该避免吃。

Answer 2

春天饮食宜清淡、少吃油腻、生冷、辛辣，并且少吃酸味食物，增加甜味食物，如山药、大枣，可帮助脾胃机能。
在初春时，适量的补充蛋白质，如鸡蛋、牛肉、鱼等，以补充人体在冬季时御寒所消耗的蛋白质。
初春气候仍凉时，应注意热量的摄取，除了谷物食品外，还可增加花生、核桃、芝麻等具高热量的食物，可补充人体为御寒时所耗损的能量。
多摄取富含维生素C的食物，如柑橘类、柠檬、草莓、蕃茄、花椰菜、青椒、油菜、高丽菜、豆芽菜等，可预防滤过性病毒；细菌的感染。
多摄取富含维生素A的食物，如胡萝卜、绿黄叶菜、黄色水果、肝脏类、鱼肝油、牛乳等，可增加呼吸系统机能及皮肤抵抗力，从而达到预防疾病效果。
多摄取富含维生素E的食物，如大豆、芝麻、杏仁、小麦胚芽、未精制谷物、绿叶蔬菜、植物油等，可增强皮肤功能及人体的免疫功能。
多摄取富含维生素B的食物，如肝脏、牛猪肉、豆类、蛋、胡萝卜、花生、南瓜等，可促进皮肤新陈代谢，并使精神状态良好，尤其是有精神病症者，在春天旧疾复发的可能性强，更应多予补充。
植物在春天生长最快，此时有许多当令蔬菜，应尽量多吃，如菠菜、芹菜、莴苣、油菜、花棷菜、韭菜、葱等。
韭菜及葱是春天大自然培蕴出的宝，春食葱可防治呼吸道传染病；春食韭菜则香，多吃韭菜，有利肝脾胃的调养，但亦不可超量以免伤胃。
植物在春天生长最快，此时有许多当令蔬菜，应尽量多吃，如菠菜、芹菜、莴苣、油菜、花棷菜、韭菜、葱等。
韭菜及葱是春天大自然培蕴出的宝，春食葱可防治呼吸道传染病；春食韭菜则香，多吃韭菜，有利肝脾胃的调养，但亦不可超量以免伤胃。