首先用手摸一摸,如果有潮湿的感觉,千万不要直接装袋保存,一定要先把它们平摊,放在有阳光且通风的地方再次风干。
然后,将海产品放入密封袋(或密封瓶)里,将几瓣剥开的大蒜放入,并封好袋口(或瓶口)。最后,将装有海产品的袋子或瓶子,放在阴凉、通风且日光照射不到的地方。
需要特别说明的是,虽然这个方法可以延长干制海产品的保存时间,但最好不要放太久,尽量在一年内吃完。
扩展资料
每100克虾皮中含有153千卡能量、30.7克蛋白质、2.5克碳水化合物、2.2克脂肪、5057.7毫克钠、991毫克钙、617毫克钾、582毫克磷、428毫克胆固醇、265毫克镁;
6.7毫克铁、3.1毫克烟酸、1.93毫克锌、1.08毫克铜、0.92毫克维生素e、0.82毫克锰,0.14毫克核黄素、0.02毫克硫胺素、264.5微克碘、74.43微克硒、20.7微克叶酸和19微克维生素a。
虾皮富含蛋白质、脂肪、钠、钙、镁、钾和磷等营养成分,不仅能为人体提供大量的营养物质,还有孕期补钙、产妇通乳等养生功效。平时可以做虾皮燕麦粥或虾皮紫菜汤来食用,都是虾皮很健康的吃法。
参考资料来源:人民网-存虾皮放瓣大蒜 保存时间别超过一年
参考资料来源:人民网-虾皮有什么营养和功效?怎么健康的吃虾皮?