电饼铛是制作美食的一种新工具，有了小小的电饼铛后，人们想要吃到铁板烧、香酱饼、煎鱼、手抓饼、香酱饼等食物都能够变得非常的简单，准备好材料后，利用电饼铛就可以轻松的做出各种各样的美食。电饼铛的功能也非常多，且比较智能化，无论是家庭、店铺还是小摊贩使用都可以。从来没有用过电饼铛的人，购买电饼铛后肯定会想要了解它的用法。那么，电饼铛怎么用?
电饼铛怎么用
第一次使用时,先用湿布将发热盘擦拭干净,上下发热盘擦上少量食用油
插上电源插头,打开电源开关,加热指示灯亮时,电饼铛开始预热过程完成,产品才能进行正常工作,电饼烤制过程中间断加热,以维持恒定温度,因此加热指示灯与食物是否熟没有直接关系。
产品工作过程中,严禁用手触摸发热盘及产品表面,以免烫伤。产品为悬浮式设计,电饼铛高度因食物厚度而自动调节。
放入将要烤制的食品后盖好盖,参照食物加工表时,也可凭经验掌握,一般当电饼铛四周热气变小时表明食物已熟。食品加工表只供参考。它与电压、气温及食物的用料、软硬、大小等有关,可根据食品合理调整。使用完毕,断电后稍等几分钟,用湿沫布擦拭即可。但长期存放时应使用清洁剂进行清洗。
电饼铛使用注意事项
可以控制上盘是否加热,以决定单面烤还是双面烤。温度也可以调节。
悬浮式的还可以根据加工的食品厚度自动调节上面板的位置,但是上板压着饼,我总觉得烤出来的有点儿硬。也可以打开上面板,单面烤。
电饼铛的功能
电热管加热，具有自动上下火控温，自动点火，熄火保护等功能，适用于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼!烤鸡翅，但是烤鸡翅要注意入味，最好是翅中，鸡翅要划刀，方便熟。
结构特点
1、结构独特的导油槽，能将使用中溢出的油脂重新导回铛底。
2、选用性能优良的电子元件，发热管采用高碳钢材质，干烧也不会损坏，安全可靠，使用寿命长。热效率高，省时省电。
3、发热盘均采用一次压铸成型、密度高强度大，不变形，受热均匀。
4、上下盘同时加热，食物两面同时均匀受热，并有自动控温，调温装置，当内部温度达到设定值时，加温自动停止。
5、外壳采用酚醛树脂为原料，具有无毒、无味、耐磨、卫生等特点。
电饼铛怎么用?电饼铛的使用方法并不会很难，如需要用电饼铛的话，建议你可以按照它的操作方法来使用。用电饼铛烹饪出来的美食不一样，它的使用步骤也会不同，将电饼铛的操作都熟悉了，自然就能够熟练的利用电饼铛做出各种各样的美食了，也能够帮助人们改善生活，让自己可以见识到电饼铛的厉害之处。但操作过程中记得要注意安全，避免烫伤手。
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