保证少儿健康地成长,不仅需要科学的营养膳食,还要注意培养少儿养成良好饮食卫生习惯。
(1)要遵守饮食规律,定时、定量进食,注意力要集中,不能边吃边玩或看书看报,否则,就会使消化器官的活动没有规律,消化液的分泌在质和量上发生变化,造成消化不良,食欲减退。平时要注意纠正孩子暴饮暴食及吃零食的习惯。
(2)教育孩子吃饭时应细嚼慢咽,这样有助于食物的消化吸收减轻胃肠负担,并且有利于颌骨发育,增加牙齿和牙周的抵抗力。
(3)预防和纠正偏食、挑食习惯。人体所需要的各种营养素存在于不同种类的食物之中,孩子如若养成偏食习惯,会限制营养素的摄入。
(4)要注意每次吃饭时间不少于15~20分钟,不超过30分钟,饭后休息20~30分钟再学习和进行活动;体育训练和比赛后,应休息30分钟再进食。吃汤泡饭或饭前大量饮水,都会增加胃的负担和冲淡胃液,影响消化吸收。另外,饭前便后要洗手,餐具及时刷洗并经常消毒,以防止肠道传染病的发生。
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