谁会做家常菜想学做菜了！谁教我做几个简单的！

如题所述

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第1个回答 2020-06-19

第2个回答 2020-06-29

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想知道一些简单的家常菜做法!答：1、麻婆豆腐准备材料：豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。加入切成小块的豆腐。改小火，煮...

谁能告诉我几个家常菜的做法?我要学做菜啊!答：我给你介绍一些简单又好吃的家常菜的做法如下:1.番茄炒蛋原料:两个中等大小的番茄,两个鸡蛋,小葱,油,盐,糖,鸡精步骤:1、番茄切片(这个随你自己喜欢怎么切),鸡蛋在碗中打散(可以加点水,一点哦,可以使鸡蛋更嫩,或者加点料酒也可以;再加一点点盐),小葱切葱花,待用。 2、点火上锅,可以稍微热一下锅再加油...

怎么做出简单好吃的家常菜?答：1，清蒸鱼很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥，味道才会更好。另外蒸鱼的时候一定要水开后才上锅蒸，这样能使鱼肉的表面因...

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