不锈钢的保温杯可以泡茶喝吗?

Question

如题所述

Answer 1

不锈钢保温杯是可以用于泡茶的，但是不能将茶水放在不锈钢保温杯太长时间，不然会出现生锈以及污垢的情况，所以大家在平时应该要喝完茶水。不锈钢保温杯长时间放在茶水，是很容易析出重金属，重金属是会增加癌症的风险，同时，茶水也是很容易会腐蚀到茶杯的，大家可以来了解一下。

保温杯能泡茶吗

事实上，关于保温杯泡茶是否致癌并无定论，支撑保温杯致癌这一说法的理由是，茶叶长时间和保温杯进行接触会和不锈钢中的铬产生化学反应，析出重金属，增加癌症的风险。

而这只是一个臆想，医学界并没有实验证明茶水的弱酸性足以和保温杯中的金属产生化学反应。可即便致癌的说法是一个传言，用保温杯泡茶饮用也并不是一种健康的做法。
首先，茶叶长时间浸泡在密封的保温杯中，不但茶水会变得过浓，导致发苦发涩，影响口感。再者，茶叶中的维生素C等营养物质也会在这一过程中遭到破坏，导致茶叶的价值大大降低。
那么茶叶作为我们中国人最喜欢的饮品，到底应该怎么泡更加有营养呢?如果你还不了解的话，小编为你总结了几个关键点!
怎样泡茶更科学
杯子的选择
保温杯不适合泡茶大家已经知道了，其实一次性的纸杯和塑料杯也是最好不要用来泡茶的，因为开水可能会导致一些有害物质的产生。
建议大家最好是使用传统的陶瓷杯子、玻璃杯子来泡，如果你是喝茶爱好者，那么不用说，紫砂制成的茶具是最好的哦!
冲泡的温度
泡茶的水温也有讲究，水温过低，茶叶的香味和营养物质无法完全析出，而过高的温度又会导致导致其中维生素C等营养物质受到破坏;因此，最合适的做法应该选择80度左右的水温进行泡制。这既能保证口感醇正，又能避免营养物质受到破坏。
泡制时间
很多人认为茶叶在热水中浸泡的时间越长，茶的味道就越发醇厚，如果是单纯的为了追求口感，这么做当然可以，可要是同时还想兼顾茶叶的营养物质，长时间的浸泡并不合适，这会严重破坏其中的多种营养元素。最恰当是时间应该控制在5分钟左右。
冲泡次数
不少人在饮茶时反复冲泡，这种做法并不可取，多次对茶叶进行冲泡，茶叶中的茶多酚、脂类等物质会被氧化，导致茶水寡淡，同时，由于长时间搁置，茶叶中容易滋生各类微生物和细菌，对健康造成威胁。
关于保温杯的使用，接下来为大家再做介绍，请继续往下读吧!
保温杯的使用禁忌
第一，不适合放中药
中药的熬制器皿，最适合的是陶器，瓷器次之，铝器第三，最不适合使用铁器。
保温杯虽然采用不锈钢制成，但是也不适合盛放

Answer 2

不可以。无论什么材质的保温杯，都不适合用来泡茶。

保温杯泡茶时，由于茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，如同温火煎煮一般，茶中的维生素大量被破坏，芳香油挥发，单宁酸、茶碱大量浸出，非但降低了茶的营养价值，还使茶汁无香而苦涩，甚至因为浸泡时间太久，茶叶可能会释出重金属物质，有害人体健康。

如果考虑到保温效果，可以在陶瓷杯等器具冲泡出热茶液，去掉茶叶后将其倒进保温杯，这样就可以随时饮用到热茶了。

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扩展资料：

适宜泡茶的材质

1、陶瓷杯：陶瓷杯因其特殊的材质和加工工艺，结构稳定，在使用过程中几乎不会释放出有害物质，因此陶瓷杯是泡茶的不二之选，如大名鼎鼎的紫砂壶就是泡茶的不错选择。

2、玻璃杯：这与陶瓷杯的理由差不多，它在烧制的过程中不含有机化学物质，当人们用玻璃杯喝茶时，不必担心化学物质会被喝进肚里去。另外，玻璃表面光滑，容易清洗，细菌和污垢不容易在杯壁滋生。所以，用玻璃杯喝茶相对健康、安全。

3、搪瓷杯，传统的搪瓷杯子经过上千度的高温搪化后制成，不含铅等有害物质，也可以放心使用。因此，要喝上一杯保健、茶香浓郁的热茶，最好用陶瓷杯、玻璃杯、搪瓷杯等茶具冲泡。

参考资料：/health.people.com.cn/n1/2018/0531/c14739-30025684.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网-为什么保温杯不能泡茶叶？降低口感还危害健康

Answer 3

可以用保温杯泡茶吗？#星知计划#