用料
麦肯香脆冷冻薯条200克
蒜末2大匙
白芝麻1大匙
孜然粉1大匙
辣椒粉1小匙
花椒粉1/2小匙
黑胡椒碎1/2小匙
盐1/2小匙
（1大匙=15ml） （1小匙=5ml）
调味仅供参考，请根据自己口味调整
蒜香孜然细薯条的做法
准备需要用到的食材：
今天的主角就是麦肯薯条啦~它们家的薯条是整颗马铃薯原切，还原真实的浓郁薯香，不含反式脂肪酸，不添加增味剂，非转基因，给小孩吃安全放心！
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我买的这款是最经典的1/4细薯，是我们大家都最熟悉的形状和味道~
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先来准备一下调味料：
大蒜切末；各种香料、调味粉事先混合备用，用量可以根据自己口味调整~
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锅中倒入食用油，油量需要浸没薯条，加热至油温175摄氏度，放入冷冻薯条，不需要提前解冻喔~把冷冻薯条放入热油时可能引起冰结晶飞溅，一定要小心操作呀。
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油炸大概3分钟左右，中途适当翻动几次，让薯条受热均匀。
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炸至金黄酥脆即可捞出沥油 ，(╯▽╰ )好香啊，就是那个熟悉的味道~~
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炒锅中放少许油爆香蒜末
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放入炸好的薯条
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撒上事先混合好的香辛料
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用颠锅的方式，让薯条均匀粘裹上调味料就可以出锅啦~
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来，趁热吃🥰
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口口香酥脆，超级过瘾😋
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