猪肉和豆芽放在一起，能做出怎样味道的菜品？

Question

如题所述

Answer 1

锅洗净滑锅，放五花肉片爆出油，放点干辣椒，和蒜叶根部炒断生。放黄豆芽爆炒。待炒软后调味(盐鸡味精蚝油蒜叶)翻炒之后即可上桌。黄豆芽，青蒜叶，五花肉，鸡蛋，胡椒粉，盐，淀粉，料酒，香油，葱一颗，蒜四瓣，姜三片，辣椒，郫县豆瓣酱。5.当清水，煮开。6.放入肉片。7.加点青菜。8.出锅加葱花或者香菜。5.当清水，煮开。6.放入肉片。7.加点青菜。8.出锅加葱花或者香菜。按菜肴配菜原则不论是干煸还是焯水肉都应切丝（丝配丝）。干煸炒法肉不上浆，豆芽不焯水，肉可根据个人喜好选择偏肥和偏瘦的。炒锅烧热滑油后（防止沾锅）放入肉丝中火煸炒。

锅里放油把五花肉先爆一会，下料酒，下豆瓣，炒香，在下老姜，大蒜，酱油，炒香起锅流油，然后下二条椒炒起有点发白，下豆芽，蒜苗，炒一会在把肉到锅里炒转，下鸡精，油烧至七成热后下葱花，倒入黄豆芽翻炒，放盐，可根据个人口味放点醋，翻炒至豆芽变软出水，再翻炒至水少后，撒入青蒜末，淋点芝麻香油装盘即可，包好吃。

水开后把洗净的黄豆芽放入水中焯一下，大概炒15秒中就捞出6.将五花肉切成片放入碗中备用花椒爆锅捞出花椒，放葱花后再放肉，把肉炒熟把豆芽放入锅中焯水，这时可以放点盐，待豆芽软后，沥水备用炒锅烧热，倒入适量大豆油，放入切好的五花肉片，煸至肉片卷起。这时可以加少许的精盐，放入老抽。依次放入小葱、生姜片炒香。食材清洗干净，大蒜切片，香葱切末，香菜切段，青红椒切丝，五花肉切片备用。

Answer 2

猪肉洗干净，切成薄片，葱姜蒜爆香，把猪肉煸炒放入生抽，老抽蚝油，少量盐来调味，放入一点水炖一炖，再放入豆芽，这样做出的豆芽有肉香，豆芽香，猪肉还不腻。

Answer 3

豆芽焯水，热油放入葱姜蒜爆香，再加入猪肉，放一点点料酒，之后放入调味品，老抽，醋，盐，酱油，最后放入豆芽

Answer 4

猪肉炒豆芽，先把豆芽用水焯一下，不然炒出来水分太多。有豆芽的枪箱，还有肉的芳香。营养又健康，味道特别好。