喝红酒吃车厘子可以吗

Question

如题所述

Answer 1

可以的，车厘子和红酒两种食物并不相克。

车厘子所含的铁质特别丰富，几乎是苹果、橘子、梨的20倍，可预防缺铁性贫血，红酒的营养丰富，有降脂、软化血管、保护心脏等好处。

车厘子营养丰富，但是车厘子并不是和所有食物都能够同吃的，它还是有相克食物的。一般不能和黄瓜、胡萝卜、动物肝脏等一起吃。

红酒有益身心健康，美容养颜，不过也需要注意搭配，以免影响口感，甚至是给身体带来伤害，一般不能和腌制食品、辛辣食品、生冷海鲜、榴莲、菠萝、柿子等一起吃。

车厘子不能和什么一起吃

黄瓜

众所周知车厘子属于水果中的“VC之王”其含有高量的维生素C，但是不能与黄瓜一起食用，因为黄瓜中含有的分解酶会降低车厘子中的VC，影响人体对VC的吸收。

胡萝卜

车厘子中含有大量的维生素C能够有效的治疗坏血病，而胡萝卜中含有一种抗坏血酸酶，它会降低维生素C对人体的功效，所以车厘子不能和胡萝卜一起吃。

动物肝脏

如果车厘子与动物肝脏一起食用，车厘子含有的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化，这些维生素C会被氧化成脱氢维生素C，这样车厘子就丧失了原本的营养价值。

热性食材

车厘子属于一种温性水果，且味甘。它不宜与热性食材一起吃，例如榴莲，它们同是属于热、温性食材类，一起食用会引起人体内的火气过旺，从而导致上火等症状。