虾仁和鱼怎么做汤好喝

Question

如题所述

Answer 1

1、原料：虾仁3克，鲜鲫鱼150克，葱、生姜、食盐各适量。
2、鲜鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净。
3、虾仁放入鱼腹中，投入锅内(砂锅最好)，加水适量，用中火烧开。
4、锅内汤烧开后，放生姜、葱、食盐调味即可食用。
5、功效：此汤醒脾开胃，利湿呕。适用于恶心呕吐、不思饮食或食欲不振。