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    • 淡奶油怎么打发口感跟私房烘焙一样，用一样的淡奶油加糖跟一点点香草

    淡奶油怎么打发口感跟私房烘焙一样，用一样的淡奶油加糖跟一点点香草精，也是入口即化，但是跟私房烘焙蛋糕比，奶香味浓了点，也相对腻了点，求解，是打发技巧不同还是还需要添加什么？

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    推荐答案   2016-06-11
    私房烘焙是有混入一定比例的植物奶油的，打发容易很多。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2016-06-05
    用好的淡奶油就可以，比如，蓝风车，或者铁塔
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