家常南瓜素包子的做法

Question

如题所述

Answer 1

家常南瓜素包子的做法如下：

主料：面粉300克、发酵粉3克、鸡蛋4个、黄瓜3根、香菇少许、木耳少许、虾皮少许。

辅料：料酒少许、十三香少许、酱油少许、蚝油少许、盐少许、葱姜少许。

1、南瓜加入面粉发酵粉和成面团，醒发一小时。

2、分成若干份，擀皮、包馅，做成包子。

3、冷水上锅再次醒发10分钟。

4、水开蒸至20分钟左右即可。