10大低成本的小吃有臭豆腐、煎饼果子、烘焙面筋、龙卷风土豆、章鱼小丸子、铁板鱿鱼、手抓饼、麻辣烫、烤冷面、豆腐花。
1、臭豆腐
臭豆腐虽然气味难闻，但口感不逊色其他小吃。在小吃街都可以找到专门做臭豆腐的小吃，价格实惠，味道丰富，非常诱人。重庆臭豆腐是传统小吃，脆而不粘，嫩而不腻，成本低，利润高。
2、煎饼果子
煎饼果子是一种成本低、利润可观的小吃。它的做法简单，出餐快，价格也不贵。现在的煎饼已经不再是传统的煎饼，而是有鸡蛋饼、手抓饼、杂粮饼等种类，受到人们的喜爱。
3、烘焙面筋
烘焙面筋是一种成本低、利润高的小吃。烤面筋的制作方法简单，购买制作好的面筋条，直接放火上烤，中途不用加什么。
4、龙卷风土豆
龙卷风士豆是一种价格低廉的小吃，制作过程简单，但口感独特。将新鲜土豆切片后，串成螺旋状，就像龙卷风一样，因此被大众亲切地称为龙卷风士豆。
5、章鱼小丸子
章鱼小丸子是一种地道的日本小吃，但传入中国后深受人们喜爱。它的外香里嫩口感让人垂涎欲滴，价格也相对较低。用签扎着一个一个吃，非常受青年男女的喜爱。
6、铁板鱿鱼
铁板鱿鱼是一道成本低、利润高的小吃，在夜市上非常畅销。它的制作简单，口感丰富有嚼劲，深受年轻人的喜爱。
7、手抓饼
手抓饼是十大低成本暴利小吃之一，成本低，适合年轻人。可以加上不同价位的食材，如烤肠、鸡柳等，配上喜欢的素菜，加上酱料，味道非常丰富。
8、麻辣烫
麻辣烫是一种小吃，菜品丰富多样，可以根据个人口味选择丸子、肉类和素菜等。煮熟后加上浓郁的汤汁和小配料，味道一绝。
9、烤冷面
烤冷面是一道起源于东北地区的小吃，成本不高，烤冷面的制作简单，可以用鸡蛋、香肠等辅助材料，口感丰富烤冷面的原料成本低，而且可以加上各种食材，如里誉肉、香肠等。
10、豆腐花
豆腐花是一种受欢迎的美食，制作简单，口感软糯嫩滑，深受人们喜爱。很多孩子喜欢把它作为甜点或蜜汁，宝妈们也很喜欢给孩子买豆腐花。
臭豆腐制作成本不超过3元/每份，卖价在5-8元一份，利润非常高。臭豆腐，湖南美食，由于我国伟人都非常喜欢吃它而得名。臭豆腐之所以好吃，还是因为制作方法独特，一般人是做不出来那种闻着臭吃起来香的臭豆腐来的。现在做臭豆腐生意很简单，因为在市场上可以买到做好的豆腐胚子，拿回来后用油炸熟，加入辣椒酱，白芝麻、酸萝卜粒、高汤等配料就可以吃了，非常美味。卖臭豆腐月入过万很正常，如果没有什么好项目的可以试试。

二、豆浆油条
豆浆油条的成本非常低，正常情况下豆浆成本2毛钱一碗，卖价2元，油条成本4毛钱一根，卖价1.5-2元一根，一般每人每次都会喝一碗豆浆两根油条，这样花费5-6元钱就可以解决早餐了。豆浆油条在我国早餐界那可是大名鼎鼎的，在我国不管是大街小巷，还是农村集镇，又或者是大城市里，都能见到有人在街头卖豆浆油条。那些卖了多年豆浆油条的人，很多都在城市里按了家，买了车买了房，可见做这行利润有多高。

三、豆腐脑
豆腐脑的成本价大约在5毛/份，市场价在3-5块钱每份，相当暴利，这个小生意每天也能赚一二百块钱。豆腐脑也叫豆腐花，就是白豆腐在成型前的状态，由于它软滑爽口，所以深受我国人民所深爱，特别是一些身体不好的人，或者是上年纪的人都喜欢用豆腐脑来当作早餐。做豆腐脑生意是典型的投资小，高回报，回本快的小项目，适合各类人群做。

四、烤红薯、土豆
烤红薯、土豆成本基本上在一块钱左右一斤，因为都是大量批发，所以价格便宜，卖价基本在5-8元/每斤。如果我说烤红薯能烤出百万富翁你肯定不会相信，但是在我们县城，真有人依靠烤红薯赚到了上百万元资产。这个人是一位老大爷，他烤红薯有近20年了，而且他还是非常爱研究的一个人，别人烤红薯用铁桶，一次就烤几个，他却已经制作了一个烤柜，一次可以烤30个红薯或者土豆。因此他这么多年下来，用赚来的钱供出了两位大学生，还在县城买房了，可见他赚了多少钱。

五、肉夹馍
肉夹馍的成本是跟肉价有很大关系的，一般情况下每个的成本在3块钱的样子，卖价在5-8块钱一个，利润很高的。相信大家也都有吃过肉夹馍吧！也都有见过卖肉夹馍赚大钱的人吧？因为肉夹馍味道的确非常不错，里面的肉又香又烂，入口即化，外面的馍香酥可口，所以很受人们欢迎。见过很多卖肉夹馍的小档口生意都爆好，因此我觉得这个项目也是特别值得推荐的一个。

六、凉皮
凉皮每份的成本大约在2-3元左右，卖价在6-8元的样子，利润不止翻倍，这就是很多人做这个生意的原因。夏天来了，人们都没有什么胃口，但是去吃点酸辣可口的凉皮，立马就来胃口了。卖凉皮一般都是一个街头档口，不需要门面，有的是推一辆小车，但是就是这么简陋的条件，他们却能做出人人爱吃的美食来，而且每天还能赚几百块钱，真的很不错。

七、冰凉粉
冰凉粉有两种做法，成本相差非常大，如果是去超市买包装粉状凉粉，然后用开水冲调成凉粉，这种方式加工出来的冰凉粉成本价大约在1毛钱一份，加上调料跟一次性碗，成本最多5毛钱。另外一种方式就是购买凉粉果，然后自己加工成凉粉，这种方式加工出来的成本大约在一块钱左右一份。至于卖价的话，这两种凉粉都卖5块钱左右一份。夏天天气非常炎热，吃上一份冰凉粉，直接凉透心，非常安逸，因此很多人都喜欢吃凉粉。而卖凉粉也是很赚钱的，据行内人说，一个夏天卖凉粉怎么也能赚5-8万元，每天最少都能卖500元起，所以我觉得这也是特别值得推荐的项目。

九、煎饼果子
煎饼果子的成本价大约在3元/份，市场价大约卖6-8元每份，利润可观。说起山东美食，大家肯定会想到煎饼果子，这是很多人的最爱，有人直言吃了一辈子都没吃够，可见人们对它有多喜爱。煎饼果子是由一块面饼夹杂一些蔬菜，香肠，鸡蛋制作而成的，既好吃又营养，还很管饱。电视节目曾经报道过，有人将煎饼果子卖到了美国，日本、韩国等地，而且生意都非常好，所以这也是一个很不错的小吃项目。

十、烤面筋
烤面筋的成本价大约在5毛/根，出售价格在2元/根，烤面筋制作方法非常简单，购买制作好的面筋条，直接放火上烤，中途不用加什么，烤熟以后撒上简单调料就可以吃了，味道很不错。就是这么简单的一种食物，却非常受欢迎，在一些旅游城市，甚至能卖到五块钱一串，可想而知它的利润有多高！做这个生意投资非常小，一两千块钱就可以做了，而且不管老少，都可以做，很值得推荐的一个项目。