柠檬姜蒜爆牡蛎柠檬姜蒜爆牡蛎做法:

Question

如题所述

Answer 1

准备牡蛎，首先清洗干净，去除壳后取出肉，再用冷水浸泡。接着，清洗青椒和红椒，将其切成斜段备用。
热锅冷油，放入葱末、姜末、蒜末进行炒香。待香味散发后，加入牡蛎肉以及切好的青椒、红椒一同翻炒。然后，加入所有调料（除了水淀粉），继续翻炒至均匀。最后，利用水淀粉进行勾芡，撒上柠檬屑，一道美味的柠檬姜蒜爆牡蛎就完成了。