中山金钟水库美食

如题所述

中山金钟水库周边的美食中,番石榴是一种营养丰富的选择。它不仅能够提升食欲,还有助于儿童的生长发育。番石榴富含多种营养成分,包括蛋白质、脂肪、糖类、维他命A、B、C,以及钙、磷、铁等矿物质。特别是维他命C,番石榴的含量远超柑桔,是香蕉、木瓜、番茄、西瓜和凤梨等水果的数十倍。其种子中含铁丰富,食用时连籽一起吃,更有利于营养吸收。

不仅如此,番石榴还具有显著的食疗药用价值。对于高血压和糖尿病患者,番石榴是理想的水果。其叶片和幼果晒干后泡茶,对糖尿病的辅助治疗效果尤为显著。此外,番石榴的栽培过程中严格遵循科学方法,从幼果开始就使用薄膜袋保护,直到收获,以确保果实无药害和病害污染,符合绿色食品的标准,安全可靠。
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