端午节南北差异主要体现在以下几个方面：
一、节日起源与纪念对象
端午节在南北两地都有庆祝，但纪念的对象有所不同。南方地区多以纪念屈原为主，因此端午节的氛围更侧重于纪念和缅怀。而北方地区除了纪念屈原，还可能会纪念其他的历史人物，如伍子胥等。
二、饮食习俗
在饮食方面，南方端午节主要食用粽子，而粽子的口味、形状和包法都各具特色。北方端午节也有吃粽子的习俗，但除此之外，还可能有其他特色食品，如煮鸡蛋、炸糖糕等，反映了南北不同的饮食习惯。
三、赛龙舟活动
赛龙舟是端午节的重要活动之一。南方水乡众多，赛龙舟活动更为盛行，赛事激烈，观赏性强。而北方虽然也有赛龙舟活动，但由于地理环境和文化传统的差异，其赛制和氛围可能与南方有所不同。
四、节日习俗细节差异
除了主要的节日活动外，南北在端午节的习俗细节上也有所差异。例如，南方可能有熏艾叶、喝雄黄酒等习俗，而北方则可能更注重家庭团聚，有吃粽子、挂艾叶的同时，还会进行一些家庭活动，如制作香包等。
综上所述，端午节的南北差异主要体现在纪念对象、饮食习俗、赛龙舟活动以及节日习俗细节上。这些差异反映了中国文化的丰富多样性和地域特色。无论是南方的细腻纪念，还是北方的朴实庆祝，都是对端午节这一传统节日的热爱和传承。