鸡蛋容易消化吗

Question

如题所述

Answer 1

煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。

最营养的烹饪方法:

鸡蛋吃法多种多样，就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。

扩展资料：

煮鸡蛋（Boiled Egg），是鸡蛋最常见的吃法之一，是将鸡蛋放入水中煮熟而成。

不过虽说煮鸡蛋营养丰富，但是过量食用鸡蛋会导致消化不良，因此煮鸡蛋不宜过多食用，一般以每天不超1个为宜。若煮鸡蛋的方法得当，可使煮出来的鸡蛋的营养吸收率达到100%，因而成为深受追捧的早餐或营养餐之首选。

参考资料：百度百科煮鸡蛋

Answer 2

鸡蛋主要是蛋白质，胃不好的人建议少吃，不利于消化的。

蒸蛋羹、蛋花汤最适合，这两种做法能使蛋白质松解，极易被消化吸收。

煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。

Answer 3

鸡蛋是不容易消化的，在久卧时不要吃太多鸡蛋，大病初愈是不要吃。如果拉肚子时可以吃三个煮鸡蛋。

Answer 4

但看鸡蛋怎么做了，如果煮着吃或者煎着吃是不易消化，如果做鸡蛋羹就容易消化了，毕竟里面加了不少水，给稀释了，好消化，婴儿 老人的最佳品

Answer 5

成人是没有问题的，你可能是问小孩，蛋黄容易消化，因为成分是磷脂，蛋白相对来说要难一些，成分是蛋白质，看是多大的小孩，适当每次少喂一些。奶水也含有蛋白质，说以不要担心孩子不能消化蛋白质类的，主要是适量。