大家英国北爱尔兰哪里有奶‘油芝士(cream cheese)卖嘛?TESCO ASDA之类的超市,我想弄芝士蛋糕给男友吃,之前弄了soft cheese,超市的人说软芝士(soft cheese)可以弄芝士蛋糕,我试过不行的。
也求救弄芝士蛋糕方法
mascarpone cheese就可以了?
追答是的,philadelphia soft cheese 也可以的。
追问soft cheese 跟cream cheese 做法一样嘛?
追答一样的,但一定要full fat,不然做好的cheese cake容易软化不成型。
追问可以要仔细一点做cheese cake 方法嘛?谢谢:)
追答网上可以找到很多recipe,不知道你要做什么口味的?