首先是你口感的适应和习惯性决定了你的味蕾，好比很多人不吃辣椒，当你才来四川或者刚吃川味不习惯是一样的。清香白酒，口感甘冽、醇厚、纯净。不像浓香白酒柔和，但是没有浓香白酒的泥臭味。所以，消费者对清香白酒引起的争议版本很多。
白酒香型分类
浓香型白酒：也称为泸香型、窖香型、五粮液香型，属大曲酒类。芝麻香型白酒：以焦香、糊香气味为主，以糊香气味为主。
清香型白酒：也称为汾香型，以高粱为原料清蒸清烧、地缸发酵，具有以乙酸乙酯为主体的复合香气。
特香型白酒：以大米为原料，富含奇数复合香气，余味悠长。兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成。