饺子的由来20字怎样描述饺子的由来

Question

如题所述

Answer 1

1、饺子起源于东汉末年，相传“医圣”张仲景在长沙太守任上后，返乡正值冬至。他发现百姓饥寒交迫，许多人耳朵冻伤，同时伤寒疫情肆虐。
2、张仲景凭借多年的临床经验，决定施以援手。他在当地搭建医棚，煮羊肉搭配辣椒和药材，用面皮包成耳朵形状，煮熟后分发给穷苦人。这种食物从冬至一直供到除夕，帮助人们抵御了伤寒，治愈了冻疮。
3、人们为了纪念张仲景的善举，开始模仿制作这种食物，称之为“饺耳”或“饺子”。在一些地方，它还被称作“扁食”或“烫面饺”，从而流传至今。