首先，准备食材：洋葱一个，去皮后用水仔细清洗，然后切成整齐的角形。
接着，青辣椒也需清洗干净，切成小块，但记得保留辣茎部分，以保持汤的辣度。
芹菜同样需要洗净，切成斜斜的段，增添汤的清爽口感。
番茄则是洗净后切成小块，为汤增添丰富的营养和酸甜味道。
卷心菜要洗净，切成三角形的小块，增加汤的纤维和营养含量。
将这五种蔬菜放入大煲中，加入足够的清水，大火烧开后转为小火，慢慢熬煮大约三个小时，直到汤汁浓稠。最后的汤水可以根据个人口味调整，适量加盐，但切记不要加入任何动物油，保持瘦身汤的健康属性。
七日瘦身汤的煮法是用2到3个大西红柿和1整个高丽菜，加上2个青椒和1小把芹菜及2个洋葱放到大锅子中熬煮到所有的菜变软为止，在喝前依自己的喜好加盐、胡椒和香菜，除了每天建议可以吃的食物外，一觉得饿就喝巫婆汤，一大锅可以喝七天。