徐州的中专技校有：
1. 徐州工程机械技工学校
2. 徐州红星职业学校
3. 徐州经贸高等职业学校
4. 徐州财经技工学校
解释如下：
徐州是中国的一个历史文化名城，同时也是职业教育发展较为活跃的地区之一。在徐州，有多所中专技校为学生提供各类职业技能培训。
徐州工程机械技工学校是徐州地区较为知名的技校之一，主要培养工程机械相关的技术技能人才。学校教学设施齐全，师资力量雄厚，为地区乃至全国输送了大量的工程机械领域的技术人才。
徐州红星职业学校则注重职业技能教育与市场需求的有效对接，开设的专业涵盖广泛，如电子商务、计算机应用等热门专业，为社会培养了大量的中高级技能人才。
徐州经贸高等职业学校在商贸、财经等领域有着较高的教学水平和声誉。学校与企业合作紧密，为学生提供了良好的实践机会和就业渠道。
徐州财经技工学校则专注于财经类技能人才的培养，为金融行业输送了大量的高素质技术工人。
这些学校为徐州地区乃至更广泛的社会经济发展提供了有力的技术技能人才支撑。