选中需要复制的单元格或者单元格区域。
右键点击选中的单元格或者单元格区域，选择“复制”或者按下“Ctrl+C”进行复制。
在需要粘贴数值的单元格中，右键点击该单元格，选择“粘贴选项”或者按下“Ctrl+Alt+V”。
在弹出的“粘贴选项”对话框中，选择“数值”或者“数值和来源格式”，并勾选“值”选项。
点击“确定”按钮，即可将选中单元格中的数值粘贴到目标单元格中。
另外，如果您希望在进行复制操作时默认只复制数值，也可以在Excel的“选项”中进行设置。具体步骤如下：
点击Excel界面左上角的“文件”按钮。
选择“选项”菜单，进入Excel的选项设置界面。
选择“高级”选项卡，向下滚动找到“剪贴板”选项。
勾选“复制时不包括公式”和“剪贴板复制时保留仅文本格式”。
点击“确定”按钮保存设置。
此后，每次进行复制操作时，就会默认只复制数值，而不包括公式和格式等其他内容。