潮州人的婚礼习俗丰富多样,大抵遵循古时的六礼。首先是提亲,也称纳采,由媒人到男方提亲,或先介绍女方情况,男方认可后再提亲。接下来是合八字(合婚),双方提亲后,媒人将女方的生辰八字等写成庚帖送交男方,三天内若男方家中无意外,则互换庚帖。现代人虽自由恋爱,但不少人仍保留合八字这一环节。
然后是定亲,合八字后择吉日定亲,男方备金银首饰等礼物到女方定亲,女方有回礼。接着是送聘,定亲后行聘礼,传统聘礼包括金银、彩缎等,现代则多包括实物和现金,女方有回礼。之后是择日,男方选定结婚日期并通知女方。
迎亲是新郎到女方家迎娶新娘的仪式,新娘出门前有洗花水、分钱米、吃半碗饭等习俗。新郎布置新房时要举行安床仪式,接新娘后,新郎新娘要吃“五碗头”、“合房圆”,敬甜茶,结婚当日还有返厝的习俗。
总的来说,潮州婚俗经历代演变,现代多已废弃旧俗,但从简从新的同时,也有部分恋旧者保持旧婚俗。
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