为什么喝酒使人发胖?

都说啤酒肚,也就是啤酒喝多了肚子会大.那发胖的原理是什么呢?白酒和红酒会使人发胖不,原理呢?

酒精本身不会导致肥胖,但是酒精也是含有热量的,虽然几乎所有的热量都是以热能的形式散发出去,不会蓄积在体内,但是酒精代谢的同时,抑制了其他其他产能营养素的代谢,所以跟酒一起吃进去的食物就非常容易变成脂肪储存起来,结果就是胖了,另外酒精对身体有

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第1个回答  2007-03-08
一般而言,饮少量的酒不可能使人发胖,但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量,而蛋白质和糖类及脂肪,虽然也同样产生热量,如1克蛋白质和1克糖各产4000卡热量,1&127克脂肪产生9000卡热量,但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反,酒则只含有热能,这种热能一味使人发胖,加上饮酒的同时要吃大量的菜,所以无论什么酒,都是发胖的因素。
第2个回答  2007-03-12
喝酒使人发胖似乎是一个生活常识,“啤酒肚”的说法也由此而来。

但这种说法是缺乏科学依据的。最近,英国和捷克的研究人员对近2000名捷克人的饮酒习惯与身体肥胖状况进行了随机抽样调查,发现“啤酒肚”与喝啤酒多少并没有多大关系。

实际上,一杯啤酒的热量仅为150卡路里,脂肪也只有0.3克,而且啤酒含有蛇麻子等物质,还可以降低得心脏病、糖尿病的几率。因此,一天喝一杯啤酒没问题。国际上对“啤酒肚”的成因有好几种说法。有人说,“啤酒肚”是营养过剩导致,也有人说是营养不均衡造成。

德国联邦营养医学会最新研究表明,“啤酒肚”与男性的遗传基因有关,就像女性肥胖从臀部开始一样,男性的脂肪大部分储存于腹部。

当然每个男人基因不同,引发“啤酒肚”的可能性也不同。一般来说,青少年有“啤酒肚”,往往是因为营养过剩;对于中年人而言,睡眠质量问题是主因。随着年龄的增长,男性深睡眠阶段也随之减少,由于睡眠质量差,荷尔蒙的分泌会随之减少,荷尔蒙的缺乏会使体内脂肪组织增加并聚集于腹部,而且年纪越大影响越明显。

此外,很多中年人长时间坐着办公,缺乏运动,容易造成腹部脂肪囤积。在工作压力较大的情况下,不少人会饮食过量,导致消化不良,这也易造成体重超标。

腹部肥胖比臀部肥胖危险

据国家卫生部老年医学研究所遗传医学研究室主任杨泽教授介绍,腹部肥胖是加速衰老的主要因素之一,目前已证明有15种以上导致死亡的疾病与腹部肥胖有直接关系,其中包括冠心病、心肌梗塞、脑栓塞、乳腺癌、肝肾衰竭等。

此前,有研究表明,挺着“啤酒肚”的男性得高血压的概率是正常男性的8倍,得冠心病的概率是常人的5倍,得糖尿病的概率是常人的7倍,脑溢血和脑梗塞等疾病在“啤酒肚”男性中也很常见。为什么腹部肥胖有这么大危害呢?美国圣路易斯华盛顿大学的一项研究发现,臀部肥胖的人与肚子肥胖的人,体内所含胆固醇不同。臀部肥胖、腰围不大者体内的高密度脂蛋白胆固醇含量高,这种胆固醇被认为是有益的,能防治心脏病。而肚子大、臀部小的人,此类胆固醇含量就低,得心脏病的可能性就大。导致上述状况的主要原因是,腹部脂肪与身体其他部位的脂肪性质不同。腹部脂肪分子很容易以游离脂肪酸的形式进入血液,并随血流直接进入肝脏。当肝脏游离脂肪酸分子过多时,会转成低密度脂蛋白,并随血液流往心脏、肺和动脉。其中一部分低密度脂蛋白转化为有害的胆固醇,诱发心血管疾病。多站少坐有助于消除。

如何消除“啤酒肚”

要想消除“啤酒肚”,需要从多方面共同努力,比如,平时吃饭吃7分饱;每天至少运动30分钟;睡前洗个温水澡,改善睡眠状况等。

日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动,对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘,两腿并立;二是少乘电梯,步行上楼;三是凡坐着完成的事,最好站着完成,如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖,使身体处于比较紧张的状态。专家还建议,要减掉肚子上的脂肪,最好在加强全身运动的情况下,再加强腹部运动。
第3个回答  2007-03-08
酒是大家所熟悉的,也是日常生活中少不了的饮料。每逢佳节,亲朋好友欢聚一堂,高兴之际,饮一杯酒,怡然自得,乐在其中。一般而言,饮少量的酒不可能使人发胖,但酒饮多了则不然。因为1毫升的酒能产生7000卡热量,而蛋白质和糖类及脂肪,虽然也同样产生热量,如1克蛋白质和1克糖各产4000卡热量,1&127克脂肪产生9000卡热量,但它们含有对人体有益的其他成分。与此相反,酒则只含有热能,这种热能一味使人发胖,加上饮酒的同时要吃大量的菜,所以无论什么酒,都是发胖的因素。我国北方人喜欢饮白酒,可以肯定酒精度数越高其热量也越高。有人说喝啤酒也会发胖,其实不是啤酒本身的原因,而是因为喝酒的同时吃了许多下酒的食物,导致
热量过剩。

单是饮用少量啤酒不会使人发胖,啤酒的酒精含量较低,仅为1.5%-4.5%,对身体不会造成危害,反而能提供较高的营养,如维生素、酵母、矿物质、多种氨基酸和糖类。每瓶啤酒大约能产生500卡左右的热量,有人称之为“液体面包”。
第4个回答  2007-03-08
不要喝生啤

要想消除“啤酒肚”,需要从多方面共同努力,比如,平时吃饭吃7分饱;每天至少运动30分钟;睡前洗个温水澡,改善睡眠状况等。

日本医学专家制定了一套随时随地可做的运动,对消除“啤酒肚”效果很好。一是双手抱肘,两腿并立;二是少乘电梯,步行上楼;三是凡能站着完成的事,最好站着完成,如等人、打电话、看报、穿鞋袜等。站立时稍踮脚尖,使身体处于比较紧张的状态。专家还建议,要减掉肚子上的脂肪,最好在加强全身运动的情况下,再加强腹部运动。

此外,要一天三餐:不应忽略早餐和午餐。如果不吃午餐,你很可能饥肠辘辘地回到家里,在晚餐桌上大吃一顿。少吃零食:只携带低脂肪、低能量的小吃或零食,如水果、蔬菜、饼干等。

在办公桌上放瓶水:一天内要时常喝水。当你想吃点甜东西时,就喝杯水,吃甜食的愿望马上就会消失。不要让精神压力促使多吃:当有精神压力时,不要拿起食物,而是出去散步。体力活动比吃东西更有利于解除精神压力。

不要在外面吃饭:饭馆的饭往往比家做的饭含有更多的能量和脂肪。留意你单位附近提供低脂饭菜的餐馆。不要去快餐连锁店,因为那里可供选择的低脂肪食物很少。

不要一个人进食:要和同事、朋友一起进食。把注意力放在同伴的谈话上,而不是食物上。不吃自助餐:自助餐往往导致吃得很多。

注意酒量:酒精含能量较高,它可阻止体脂的消耗,还降低意志力。如果你想饮些酒,最好与汽水混起来喝。多喝水和低能量饮料。
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