尿结石患者适合吃什么食物

Question

我爸爸有尿结石,我想了解了解

Answer 1

尿结石吃什么食物
饮食建议：
1、补充维生素A、维生素C：当食物和水中的钙、磷等无机盐含量较高而维生素A、维生素C摄入过少时，易发生结石。因此，应多吃新鲜蔬菜和水果，增加维生素A、维生素C的摄入。

2、低钙低磷饮食：每天供给钙700毫克，磷1300毫克以下，忌食含钙丰富的食品，如牛奶、黄豆、豆腐、绿叶蔬菜等。含磷高的食物有动物蛋白、动物内脏及脑髓等，应少吃。

3、合理选择酸性、碱性食物：改变尿液中的化学成分，可减少结石形成的条件。例如改变尿液的酸碱度，以增加盐类的溶解。若是在碱性尿液中形成的，则应改变其尿液成分使之呈酸性。这时就应多食用米、面等呈酸性食物，以减少磷酸盐及碳酸盐结石的发生。

4、禁食高嘌呤食物：常见的高嘌呤食物有：猪肉、牛肉和猪肝、猪肾等动物内脏以及各种肉汤。蔬菜类包括豌豆、扁豆及其他豆类、菜花、龙须菜及蕈类等。酒类和含酒精的饮料、浓茶、咖啡、可可，以及强烈的香料及调味品等，均不宜食用。

5、尿结石病人饮水应适量：保证体内足够的水分，是预防尿结石的重要措施之一，饮水量一般每天2500毫升足够了，饮用太多易增加泌尿系统的负担。 结石病人饮食禁忌：

1、睡前不宜喝牛奶

近年来，提倡晚间喝牛奶的人很多，原因在于牛奶中含有色氨酸，有助于睡眠。这对于一般健康者来说无疑是适宜的，但对肾结石患者或已治愈者来说就不同了。因为人在睡眠之后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，可使尿液变浓。由于牛奶中含钙较多，而结石形成的最危险因
素就是尿中钙浓度短时间突然增高。饮牛奶后 2～3 小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，就易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。

2、忌吃菠菜

据分析，尿路结石中，最主要的成分为草酸钙。我国尿路结石病人的结石成分为草酸钙者约占 87.5 ％。在平时，一个正常成人每天从尿中排出草酸盐 12～40 毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄入量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶
体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，所以尿结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食用，就可能加重病情。如果尿路结石病人通过手术已除去了结石，忌吃菠菜就可预防复发，健康人食用菠菜时多饮水，可以稀释
尿液，降低尿草酸浓度。

3、不宜多吃糖

尿路结石病人吃糖过多，不但有碍治疗，而且会促进尿结石进一步形成。实践证明，服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加。钙和草酸均可促进结石形成，三者同时增加更易形成结石。

Answer 2

（一）多饮白开水
多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50％的尿量，可使肾结石发病率下降86％。
（二）合理补钙，尤其饮食上补钙
肾结石患者往往“谈钙色变”，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。
第一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经肾脏排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。
第二是日本学者提出的“酸碱平衡学说”。即血液呈酸性时，结石容易形成。呈碱性时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸性，合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。
（三）限量摄入糖类
美国科学家最新一项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。
（四）少吃草酸盐含量高的食物
含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
（五）少吃豆制品
大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同肾脏中的钙融合，形成结石。
（六）睡前慎喝牛奶
睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩，尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。
（七）勿过量服用鱼肝油
鱼肝油富含维生素d，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，势必产生沉淀，容易形成结石。
（八）多食黑木耳
黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

Answer 3

吃南瓜子，南瓜子当中含有大量的氨基酸，不饱和脂肪酸，各种有益身体的维生素等。可以预防肾结石，也可以帮助结石的排出。另外也是防治前列腺疾病的佳品。

Answer 4

饮食习惯和营养：同时尿道结石的形成与饮食营养也有着很大的关系，膀胱结石与营养的关系更为明显，主要是营养缺乏问题。饮食不当也是产生尿道结石的重要原因。如平时补钙的同时，草酸摄入过高，两者的结合就很容易形成草酸钙结石沉淀。还比如平时饮水量不足，造成尿液浓度高，盐类等有害物质不能及时有效的排出体外。也是造成尿道结石的原因。所以必须注意饮食，可以喝愈鉐嗵茶改善。

Answer 5

我国尿路
结石
病人
的结石
成分
为
草酸钙
者，约占87.5％。在平时，一个正常
成人
，每天从尿中排出草酸盐为12～40毫克。这些草酸盐一部分来自食物，如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙
晶体
就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是
菠菜
，而菠菜又是
人们
常吃的
蔬菜
之一。那么吃菠菜会使尿
中草酸
排泄量发生怎样的变化呢?研究人员曾对10名健康人作了试验，让他们分别食用烫熟和炒熟后的菠菜，然后测定尿液。
结果食用200克菠菜后，尿中草酸排泄量明显增高，特别在食后2～4小时达到高峰，8小时后仍高于试验
前水平
，比未食菠菜者增加草酸20～25毫克，接近于一般人24小时尿草酸的平均量。试验还发现，吃炒熟菠菜的比吃烫熟菠菜的尿中草酸排泄量高。
可见，尿路结石病人不宜再吃菠菜，因为他们尿中的草酸钙本身已处于过饱和状态，若再食，就可能加重病情。如果尿路结石病人，通过手术已除去了结石，忌吃菠菜就可预防复发。健康人食用菠菜时，多
饮水
，可以稀释尿液，降低尿草酸浓度；多采用烫食法，这对预防结石是有益的