上火和身体情况有着密切的关系，由于阴阳失调，失去了正常潜藏功能，而引起“上火”症状。“上火”症状又分为四种:
(1)：心火主要表现为口舌糜烂、生疮、舌尖红、多动心烦、急躁不安等。要保持良好心态，避免情绪波动，加减衣物要寒热适度，多吃蔬菜水果，少食辛辣之物，多运动，多饮水，最好是温开水。常喝竹叶、甘草、灯心草、生地、麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。
(2)：肝火主要表现为急躁易怒、头痛眩晕、目赤耳鸣、口苦咽干。养肝的关键在于制怒，同时要注意休息，防止过度疲劳。选菊花10克加开水泡代茶饮，加少许冰糖，有清肝明目之功效。
(3)：肺火较为多见，表现为咳嗽时发、咽喉干疼、呕吐黄痰、口干而渴喜冷饮等。在多风多燥季节，要多饮水，室内要通风，多食蔬菜水果、少吃橘子（生热生疾），适当运动增强免疫力。选梨数枚切块加水500毫升，煮开20分钟即可，加冰糖少许饮，有润肺止咳之功效。
(4)：胃火表现为口腔溃疡、渴喜凉饮、大便秘结等。平时应少食刺激、燥热食物，如火锅、生葱、蒜及肥甘厚味之物。多饮水，适当运动，多食蔬菜水果。用鲜藕榨汁150毫升，加蜂蜜30克，调匀内服，每天2次，连服数天，有润胃凉血降火之功效。
可见，要控制上火要从日常生活中实践，出去环境、心理等以外还应该格外注意饮食因素，要注意控制三多三少：多素（多吃植物，少吃动物），多粗（五谷粗粮等），多豆（豆腐等豆制品），少盐，少油（植物油：动物油=3：1），少辛辣（少吃辛辣佐料、味精等调味料）。
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