食品科学与工程与食品质量与安全哪个好

Question

如题所述

Answer 1

其实不分好坏吧，看你喜欢往哪一方面走。食科偏向产品工艺设计、研发，而食安顾名思义是偏向食品的质量与安全，就业前景一般是往检测、化验走。目前国家的工商系统、出入境、海关等机关单位每年都会公开招聘这两个专业的个别人员，但是招的不多，竞争压力十分大。所以这2个专业毕业的学生大部分都在食品企业里工作。目前国内大部分的食品企业的工作环境、工作时间和正常的朝九晚五、一周5天制会有出入。 希望这些回答对你有所帮助。

Answer 2

食品科学与工程：隶属于工科，学习的内容大多数是工程相关，特别是机械制图，需要丰富的空间想象力，工程类的占比较大。

食品质量安全：隶属于理科，试验的课程较多，分析化学，仪器分析等等，需要心细、认真。

但两者有很多的基础课程是一样的，如食品化学、有机化学等等。
食品既是朝阳产业又是夕阳产业，自己理解了！
就业其实对于本科生来说差别不大，一般的食品公司这两个专业都会要的，干管理还是技术看个人兴趣吧。
女生依我看还是学食品质量与工程吧，这个专业女生特别多的，我们学院就是这种情况。
想详细了解请到中国农业大学食品科学与营养工程学院网站上看看吧本回答被提问者和网友采纳