燕赵酒水网上台源酒是属于茅台系列吗？谁能详细点介绍下啊？

Question

如题所述

Answer 1

是茅台系列的，他们属于保健酒系列的，，台源酒的酿造工艺独特、科学而合理，具体表现在“三高三长”：
“三高”是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。台源酒大曲发酵过程中温度高达63°C，比其他任何香型的名优白酒制曲发酵温度都高出10-15°C；茅台特有的环境微生物种类形成的耐高温产香微生物体系，贯穿整个大曲发酵过程，使整个制曲过程做到趋利避害。
“三长”是指台源酒基酒生产周期长，大曲贮存时间长，台源酒基酒酒龄长。台源酒的传统工艺是端午采曲，重阳投料，一个生产周期是一年，再经过三年以上的陈酿窖存，加上原料进厂、勾兑存放的时间，平均酒龄至少5年才能出产品。制酒过程需经9次蒸煮（馏），8次发酵，7次取酒，加之长期储存是台源酒风格形成的关键因素之一。

Answer 2

是啊。台源酒为贵州茅台酒厂保健酒业有限公司出品，是与国酒茅台资源共享的优质、高档酱香型白酒。 在燕赵酒水网上面不是有详细的介绍了米娜·你可以仔细看看的、