南枣和黑枣有什么分别?

有些朋友说是南枣就是黑枣,是吗?

南枣不是黑枣,南枣和黑枣的区别如下

1、产地不同

南枣是我国江南浙江的一个著名传统特产,有1000多年的种植和制作历史。

黑枣是北方特产,主要分布于辽宁、河北、山东、陕西,中南及西南各地也有种植。

2、营养不同

黑枣含维生素C和钙质、铁质最多;南枣主要营养成分也是维生素C,另外氨基酸含量也很高,南枣有滋肾养肝。

3、功效不同

南枣有滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发等功效。

黑枣补气养血、维持上皮细胞组织的功效、也暖肠胃、明目活血、利水解毒,是润泽肌肤、乌须黑发佳品。

参考资料来源:百度百科-黑枣

参考资料来源:百度百科-南枣

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-03-10

1、分布范围不同

南枣:浙江传统特产。采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。清朝时岁岁进贡,故有“贡枣”之称。主产于义乌、东阳、淳安、兰溪等县(市)。

黑枣:河北、山西、陕西、辽宁、中南及西南各地均有分布。

2、功能不同

南枣:滋肾养肝、健脑安神、补脾养胃、活血强心、养颜乌发、改善微循环和抗癌保健、润心肺、止咳嗽、补五脉、治虚损之效。

黑枣:黑枣入脾胃经,能补中益气、养血、安神及明目。多用于补血和作为调理药物,对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。

3、营养价值不同

南枣:内含18种氨基酸和无机盐、卢丁、粗蛋白、精脂肪、果糖、葡萄糖、尼克酸、视黄醇、三萜类、黄酮类、胡萝卜素,钙、铁、锌、钾、镁、铜、锰、磷、硒等人体所需的多种元素,维生素B、维生素E、维生素C等多种维生素,尤其维生素C含量最高,是苹果的70倍,梨的100倍。

黑枣:黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,有补肾与养胃的功效。

参考资料来源:百度百科-南枣

参考资料来源:百度百科-黑枣

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第2个回答  推荐于2017-10-03
根本就不是一回事。黑枣是北方特产,主要分布于辽宁、河北、山东、陕西,中南及西南各地也有种植,以含维生素C和钙质、铁质最多,多用于补血和作为调理药物;而南枣是浙江传统特产。采用优质青枣精制而成,有淌江红枣和原红蜜枣两种,主要营养成分也是维生素C,另外氨基酸含量也很高。有人说南枣就是黑枣,其实是把泡制而成的大枣干品当成了黑枣,这种制成品外观与南枣类似,但原料不同,因此不是同一种东西本回答被网友采纳
第3个回答  2011-06-19
根本不是
第4个回答  2011-06-19
不是
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