1. 健脑、抗疲劳
蜂花粉对于改善精神状态和健脑有明显作用，含有丰富的维生素、微量元素、黄酮类物质以及酶类等物质，这些成分可以为脑细胞的发育和生理活动提供丰富的营养物质，促进脑细胞的发育，增强中枢神经系统的功能和调节平衡，使大脑保持旺盛的活力，同时经常吃蜂花粉能够增强体力和耐力，很快消除疲劳。
2. 缓解前列腺症状
慢性前列腺炎、前列腺肥大、前列腺增生都是中老年男性比较常见的病患，容易出现排尿不畅、下腹疼痛等症状，经常食用蜂花粉对于这些前列腺症状有一定改善。比如食用蜂花粉后前列腺增生缓解，腺体增生受到抑制，腺体体积缩小，内分泌的调节功能改善，促进的身体新陈代谢，从而使痛苦减小。
花粉的基本功效：
1、增强人体综合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬细胞的吞噬活动，提高人体抗病能力。 增强体质、消除疲劳、提高机体免疫力。国外许多运动员经常食用花粉，国家体委正式将花粉定为我国运动员的保健食品。
2、防衰老、美容作用：蜂花粉属营养性的美容化妆品，花粉中的VE、超氧化歧化酶（SOD）、硒等成分能滋润营养肌肤，恢复皮肤的弹性和光洁。花粉中的肌醇可使白发变黑，脱发渐生，保持头发乌黑亮丽。
3、防治脑心血管疾病：花粉中的黄酮类化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉积，从而起软化血管和降血脂的作用。
4、调节神经系统，促进睡眠。
5、防治前列腺疾病：花粉是前列腺炎的克星，以油菜花粉效果最佳。我国治前列腺疾病的有效药物-前列康就是以花粉为原料的。
6、减肥：服用蜂花粉可以吸收足够的营养，造成饱食感。同时，花粉中的卵磷脂可燃烧过剩的脂肪，达到减肥的目的。
7、调节肠胃功能：花粉有许多杀菌成分，能杀灭大肠杆菌等，并能防治便秘。
8、保肝护肝：花粉中的黄酮类化合物同样可防止脂肪在肝上的沉积。
9、辅助治疗其他疾病：花粉对贫血、糖尿病、改善记忆力、更年期障碍等有较好效果 临床实践证明，蜂花粉对某些疾病有较好的疗效。
对心血管有良好的作用。芸香甙、原花青素等黄酮类物质可提高血管壁抵抗力，降低血管透过性。花粉含有这些物质，长期食用花粉可以防治动脉粥样硬化、高血压、脑溢血、静脉曲张等心血管疾病。
2. 调整胃肠功能，促进消化，增进食欲。花粉中含有酸性抗生素，对于沙门氏菌、大肠杆菌、伤寒菌有良好的杀灭作用。同时，花粉又能调整胃肠道的功能，对便秘、胃肠功能紊乱、溃疡病等有良好的治疗作用。
3. 防止贫血，抗辐射。花粉有利于骨髓造血功能的改善，并能提高T淋巴细胞，巨噬细胞的数量和活性，对肿瘤及其转移有抑制作用。
4. 抑制前列腺的增生。临床证明，油菜花粉对抑制前列腺增生疗效显著，达90%，对前列腺炎的为85%。
5. 令脱发再生。花粉中的肌醇成分对毛发生长有良好的作用，可令白发变黑，脱发再生，而且头发乌黑，富有光泽。
6. 蜂花粉对神经系统的疗效显著。长期食用花粉，能促进脑细胞的发育、增强中枢神经系统的功能，因此，蜂花粉能促进儿童的智力发育，用蜂花粉治疗智力低下的儿童疗效显著。蜂花粉还可提高脑细胞的兴奋性，使疲劳的脑细胞更快的得到恢复，蜂花粉被誉为脑力劳动的最好恢复剂。奥地利一家医院报导，用蜂花粉可治疗神经官能症，可使失眠、注意力不集中和健忘症很快好转 蜂花粉作为一种营养丰富的食品，对人体的功效重在调理，坚持食用，可以增强人的免疫功能，调节内分泌，从而达到增强体质、祛除疾病的目的。不同的花粉疗效各有侧重，从多年的实践中得出：荷花、茶花粉美容效果好，荷花粉还有祛痘的神奇功效，油菜花粉抑制前列腺增生，五味子花粉养肝护肝。
花粉系列功效： 茶 花花粉： 清热解毒、延缓衰老、调压降脂、养颜健胃 荷 花花粉： 清心凉血、排毒养颜、消湿去风，对雀斑、失眠、等疾病的治疗效果良好 油 菜花粉： 护肝排毒、消肿散痛，是男性前列腺炎的克星 五味子花粉： 养肝护肝、对于头痛、头昏、腰酸背痛、失眠多梦等有良好的辅疗效果
【食用方法】
1、可用温开水吞服；
2、也可可入口细细咀嚼，然后用水嗽口；
3、可将花粉与蜂蜜混合后用温开水冲服；
4、也可将蜂花粉磨细成粉末，用时按量以温开水或与蜂蜜水一起冲服，均可收到满意的效果。 一般在早、晚空腹时服用最佳，若饭前服用蜂花粉后胃有不舒服的感觉，则可改在饭后半小时内服用。
【食用剂量】 蜂花粉的服用量应根据服用者的体质状况及服用目的的不同而异。正常情况下，成年人以保健或美容为目的，一般每日可服用5-10克，强体力劳动者以增强体质为目的（如运动员）或用作治疗疾病（如前列腺炎等），每日用量可增加到15-30克。由于蜂花粉是最为天然的营养品，酌清适量多用一点对人并无妨碍。
核桃：能补肾固精，润肠通便，强健筋骨，尤其适宜肾阴虚者食用。