包头有什么好吃的地方

Question

如题所述

Answer 1

你是哪的呢？外省的？
1、酸菜鱼——昆区王府井后面金三角地带，有一家名为“客家川味”的四川小店，他们家的酸菜鱼绝对称得上是美味，28元/例（足够两个人吃）。
2、正宗四川鱼火锅——位于“腐败一街”的民族东路南段松石雅居对面的“老鱼锅”，人均消费70元。
3、火锅——（小肥羊、小尾羊、好好涮感觉越来越没有传统火锅的味道了）最近迷恋上了“川老板”火锅店（分店好多，是个包头人都能找到其中一家），人均消/35元。
4、稍美——吃这个只有两个品牌店可去，一个是“鹿城源”稍美，一个是“背头”稍美（分店好多），这两个店均打出了“内蒙名小吃”的招牌，味道也不错哦~10元/两（6个）。
5、马家私房面——炸酱面、馅饼和虾饺（这两个一定要点）、猪皮（凉菜，加热后更美味）、变态鸡翅，分店好多，人均消费25元（分店好多）。
6、麻辣烫——青山区一机一中西墙旁边的自由路7号街坊小区院内的车棚处有一家“酒香不怕巷子深”的麻辣烫小店，天天人满为患，人均消费10元。若男生吃不饱的情况下，可以配搭一机一中超市内卖的牛排加烤肠的焙子，很是美味哦~
7、烧烤——是个包师院的学子都知道这家老店，青山区自由路包师院宿舍东门斜对面的“海军烧烤”，人均消费25。
8、北京果木烤鸭——这个只能打包带走回家吃，是个零售小铺，位于青山区繁荣道与幸福南路交叉口向东20m处路北，39元/只，外带一带卷饼和一代葱酱。
9、米线——位于万达广场3楼靠南片区的那家米线店，自认为是包头最好吃的米线店了（比起万力过桥米线与姐弟俩土豆粉更有营养、更健康、更卫生、更美味哦~人均消费25元。
10、“黄金搭档”酸辣粉与掉渣饼——位于昆区包百步行街南入口处街西的“满嘴油”小巷内的酸辣粉与掉渣饼是人们共知的美味。人均消费9元。
11、油炸臭豆腐——如果不是很挑嘴的话，大街小巷均可品尝到。但若想吃到本市绝顶的臭豆腐，有两个地方可以去①昆区包百中央大道附近，松梅街（陶街）西段入口处“臭吧”，这家配有泡菜的哦~②白云路与少先路交叉路口西北角（每天5点pm）一个中年男子的美味杰作~
12、万邦干锅牛肉——不仅可以干锅牛肉，还可以配搭鱿鱼、鸡腕骨、香菇等一起干锅，加入生蚝酱更加美味哦~青山的食客可以去电视台南墙脚下；昆区的食客可以去乌兰道与南排道交叉路口处（钢31街坊颐园小区西门出口处）。人均消费35元。
13、屹林焖面——店的名字叫做“屹林美食城”，不过大部分人去了主打焖面。自我感觉味道不错。青山的食客可以去电视台西墙幸福南路路西那家；昆区的食客可以去乌兰道老鼠街对面那家店尝试一下。人均消费25元

如果你是外省的，那就在加点内蒙特产！奶制皮，牛羊肉等等

Answer 2

全羊汤

　　内蒙古风味汤菜,俗称羊杂碎。用羊头、蹄、下水为主料,加辅料煮制而成。将羊头、蹄的毛,烫、燎、刮洗干净,羊肚用开水烫去毛,心、肝、肠等下水分别翻洗、浸、漂干净。锅内加清水入主料及花椒、山奈、小茴香、盐等调味品煮炖,锅开时,撇去浮沫,继续煮至香味溢出,头、蹄的骨肉能分离．其余下水熟烂后捞出,切成条或薄片。锅内加羊油烧热,用葱、蒜、辣椒炝锅,添入煮羊骨头汤、清水及适量的原汤和精盐等调味品,待烧开后,下入主料,煮至汤浓味醇时即成。配白焙子、香菜食用。此汤味鲜、香辣、浓醇、不膻,深受群众欢迎

草原手撕羊肚

　　主料：羊肚；小料：两种；功效：健胃助消化

肉肠

　　宰羊剖腹后,把羊肥肠取出。羊肥肠粗而且有不少脂肪。用水把肠子冲洗干净,然后从羊腹腔靠脊骨两侧,用刀割下两条脆嫩的里脊肉,再割下脖子上的肉,掺进葱、蒜、姜粉、花椒面、食盐面,剁成肉馅,剁好后撒上一些炒面,装填进肥肠里。装时把肠子一头扎住,装好后有脂肪的一面就随肉馅翻到里面,原来是里面的就翻到了外面,用清水再次冲洗后下锅煮。煮熟后捞出,切成约三寸长的段,盛盘上桌。在捣好的蒜泥里加上醋,用手拿肠蘸着吃,味道十分鲜美。 其实,肉肠做好了要比羊肉还香。

马奶酒

　　具有浓郁民族风味的两种酒。马奶一次挤不出多少,一天却能够挤上六七次奶。乳糖发酵成的马奶子酒是一种粘状雪白的液体,喝起来有酸头,酒精度只有二度左右,在草原上喝多了也不至于骑不了马。马奶酒的酿造过程是,初夏,将新鲜马奶灌进马皮缝制的囊中,不停地摇动一段时间,然后放入酒酵母,置于保温处让其发酵,待到喷散酒香并呈半透明状液体时即可饮用。　　马奶酒是哈萨克、克尔克孜等族人夏季招待客人的消暑饮料,清凉适口,沁人心脾。元代诗人许有壬形容马奶酒：“味似融甘露,香疑酿醴泉。”清代肖雄说它“其性温补,久饮不间,能返少颜” 草原上的食物中除了肉类以外,大部分营养都来自这种马奶酒。传统的蒙医将马奶酒用于治疗高血压、糖尿病、肠胃病,有意想不到的疗效。

酸牛(马)奶

　　酸奶,蒙古语称“艾日格”,是牧区消夏避署之佳品。　　酸奶,分生酵酸奶和熟酵酸奶两种。其制做方法是：把挤出的鲜奶,通过纱布 过滤后,倒入直径三十厘米、深为一百厘米的木筒或铁皮筒内。用一根顶端有木板的木棍,上下翻搅鲜奶。待融于鲜奶中的奶油,漂浮到表面后,就用勺子将奶油舀出。把纯鲜奶依然置于筒中,并加盖密封,促使其发酵。在发酵期间,温度要保持在十五度以上。两天之后,鲜奶就有酸味了。发酵的时间越长,酸奶就越酸,从不会腐坏变质。

　　制做熟酵酸奶,方法也十分简单。将鲜奶倒入锅内烧开,待熟奶晾温时,适量加进上次留下的酸奶,其作用类似发面的酵母,然后放置在通风处,使其发酵。几个小时后,熟奶就变酸了。酸奶越酸味越佳。　　酸奶富有营养,具有滋补气血作用的美容功能。常饮酸奶,可使皮肤增白。由于酸奶中含有乳酸菌,其对肺结核、消化不良、心血管等病症,均有明显的疗效。若是出门远行,喝上几碗酸奶,真是沁人心脾,既能充饥,更能解渴防署　　内蒙古人家家都会做酸奶子,常常是自做自饮。内蒙古人饮食酸奶子,不加糖,就喝那个酸劲,内地人刚开始服用时,抵不住那个酸劲,可放适量白砂糖,搅匀后饮用,酸中透甜,加以奶香,也别具其味。喝酸奶子会上瘾,一旦上了瘾,也许会因此“终身受益”。

黄油、奶油

　　黄油：将奶皮子放入锅内用猛火熬制,分离出渣子后,剩下的就是黄油。将黄油取出装入瓶内,可随时取食。在奶茶中泡上炒米,放上黄油,边喝边吃,是深受蒙古族喜爱的吃法。　　奶油：色、鲜牛奶倒入桶中,发酵成酸奶,用杵杠搅和分离出白脂肪滤去渣滓,放温火上熬,水蒸发后,待颜色逐渐由白变黄,冷却后,即成酥油。酥油味道独特营养价值极高,中西餐均可饮用。

Answer 3

喂，内蒙的手抓羊肉、羊杂汤，颇有地方特色。推荐你去青山区和昆区交界处的小吃一条街，那里饭店很多，又好吃又便宜。
还有小肥羊总店 是不能不去的。推荐各色花膏牛羊肉，记得要点草原肉哦，味道绝对不一样。那里的血肠也不错，味道细腻，很特别，至今不忘（咽一下口水）。

回来时候可以带点风干牛肉：一定要草原肉生产的，原味的。那些带辣味的多半是城市畜牧场饲养加工的，细嚼起来味道腥。
另外内蒙的奶茶很好喝，包括咸味和甜味两种。我喜欢咸味的，但是多数人特别是南方人喜欢甜味的。跟城市奶茶店卖的完全是两回事，相信你自己能分辨出来的。可以带点回来送人啦
至于奶酪、奶片，我觉得还行，不特别值得买。

Answer 4

若除了 刷羊肉 ，

给你介绍个 ，烤羊腿吧， 味道也不错，而且适合吃酒

地址就在 包头乐园 东面 底店 而且也是 咱普通老百姓消费的起的本回答被提问者采纳

Answer 5

第一小肥羊总店 赛罕塔拉 蒙古大营