两者相比较而言，武汉理工大学更好。以下是对比分析：
师资力量：
山东大学威海分校：教职工1200余人，其中教授、副教授520人，博士、硕士生导师482人。
武汉理工大学：现有教职工5419人，其中中国科学院院士1人，中国工程院院士4人，比利时皇家科学院院士1人，澳大利亚工程院院士1人，欧洲科学院院士3人，俄罗斯工程院外籍院士1人。
专业设置：
山东大学威海分校：校区现有12个学院和1个教学部，35个本科招生专业，涵盖文学、艺术学、法学、经济学、管理学、理学、工学和医学等八大学科门类，可在24个一级学科招收硕士研究生、18个一级学科招收博士研究生。
武汉理工大学：现有一级学科博士学位授权点19个，一级学科硕士学位授权点45个，博士后科研流动站17个；有22个硕士专业学位授权类别，39个硕士专业学位授权领域。
硬件设施：
山东大学威海分校：教学、科研实验室157个，语音室17个，多媒体教室58个，并建有先进的常态化录播智慧教室137个、研讨型智慧教室3个和同声传译实验室等，教学、科研仪器设备2万余台（套），多媒体教室和语音室座位数1.9万多个。
武汉理工大学：科技部依托学校先后建立了材料复合新技术国际联合实验室、环境友好建筑材料国际科技合作基地、智能航运与海事安全国际科技合作基地等7个国家级和省部级国际科技合作基地。
武汉理工大学介绍：
武汉理工大学是教育部直属全国重点大学，是首批列入国家“211工程”和“双一流”建设高校，是教育部和交通运输部等部委共建高校。学校办学历史起源于1898年建立的湖北工艺学堂，办学123年特别是近70年来，学校共培养了60余万名高级专门人才。
是教育部直属高校中为建材建工、交通、汽车三大行业培养人才规模最大的学校，已成为我国“三大行业”高层次人才培养和科技创新的重要基地。
以上内容参考：山东大学威海校区-校区简介
以上内容参考：武汉理工大学-学校简介
山东大学(威海)创建于1984年，坐落于美丽滨城威海，是山东大学与威海市政府联合共建的多学科、开放式、综合性大学的校区，为世界上海岸线最长的大学校区之一，该校的诞生开创了中国名校异地办学的先河。山东大学总占地面积8000余亩， 形成了一校三地(济南、青岛、威海)八个校园的办学格局。山东大学(威海)与山东大学各个校区级别相同，属国家211工程、985工程重点建设大学，学生在完成学业后，由山东大学颁发统一的毕业证书。同时，10%左右的应届毕业生被免试推荐到国家"211工程"和"985工程"院校以及国家级科研院所攻读研究生。
山威毕竟还是分校，师资不如武汉理工的。本回答被提问者采纳
威海分校是山大的一部分，
武汉理工大学全国排名43名，
两者差不多！本回答被网友采纳