寒凉食物有：
1. 蔬菜类：如苦瓜、冬瓜、黄瓜等。
2. 水果类：如梨、西瓜等。
3. 饮品类：如绿茶、菊花茶等。
4. 其他：绿豆、凉粉等。
详细解释：
蔬菜类寒凉食物：
苦瓜、冬瓜等都属于寒凉性质的蔬菜。苦瓜具有清热降火的功能，适合热性体质的人食用。冬瓜含有丰富的营养成分，但其性质偏寒，适量食用可帮助消暑降温。黄瓜也是常见的寒凉蔬菜，含有丰富的维生素和水分，有助于消暑解渴。
水果类寒凉食物：
梨和西瓜是常见的寒凉水果。梨具有生津止渴的作用，对于口渴、咽干等症状有一定的缓解效果。西瓜含有大量的水分，是夏季消暑的理想食品，但其性质偏寒，适宜热性体质人群食用。
饮品类寒凉食物：
绿茶和菊花茶是常见的寒凉饮品。绿茶具有清热解毒、提神醒脑的作用，适合夏季饮用。菊花茶则具有清肝明目的功效，适量饮用可缓解眼部疲劳。此外，还有一些冷饮如凉茶、仙草冻等也属于寒凉饮品。
其他寒凉食物：
除了上述食物外，还有一些其他常见的寒凉食物，如绿豆、凉粉等。绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，是夏季常见的食品之一。凉粉主要由淀粉制成，口感凉爽，可帮助消暑降温。
这些寒凉食物在夏季适当食用可帮助消暑解热，但需注意体质偏寒的人要适量食用，以免过度寒凉导致身体不适。