西湖龙井是一种非常著名的茶叶，在茶叶界有一定名誉和地位，也是许多爱茶人士内心最为喜欢的茶叶种类，主要茶区几种在杭州西湖一带，那么西湖龙井是红茶还是绿茶呢?让小编为大家解答吧。
西湖龙井是红茶还是绿茶
西湖龙井是一种未经发酵的茶类，由此可以得知这不是红茶而是绿茶，成品茶叶主要产自于杭州西湖一带，西湖龙井的名字就直接表明的产地，以狮峰、翁家山、灵隐一带产出的龙井茶叶品质最佳，而且西湖龙井已经在我国存在上千年，在茶叶界有一定名誉和地位。
西湖龙井早在古代就已经被列入贡茶的行列当中，发展到现在也经常位列于我国十大名茶之首，西湖龙井成品干茶的以形美、色正、味浓受到众多茶友们的喜爱，扁平直立、色泽鲜嫩青翠的茶叶冲泡后能得到清澈明绿的茶汤，入口时唇齿间都有留香。
西湖龙井属于什么茶性
西湖龙井是绿茶中的名品茶叶，整个制茶过程中不需要经过发酵，从茶性上方面来说较为寒凉，是凉性茶，茶汤具有清热解暑的功效，非常适合在夏季高温时冲泡饮用，既能让体内的温度下降，也能让补充人体内部所需的水分，一般选择用玻璃杯冲泡饮用。
西湖龙井对于鲜叶中的营养元素保留的较多，活性物质丰富，日常生活中饮用具备良好的养生保健效果，茶叶内部的氨基酸、儿茶素、维生素C等元素含量较高，这些营养物质进入体内能起到氧化、抗突然异变、抗肿瘤等功效，对于抗产物过敏也能起到一定的作用。