奶牛主要吃以下几种饲料：
1. 粗饲料
奶牛的主要食物是粗饲料，如干草、青贮料等。这些粗饲料提供了奶牛所需的纤维和能量，对于维持奶牛的消化系统的健康至关重要。其中干草富含多种维生素和矿物质，有助于提高奶牛的抵抗力；青贮料则为奶牛提供了丰富的能量来源。
2. 精饲料
除了粗饲料外，奶牛还需要精饲料，如玉米、大麦等谷物。这些谷物含有丰富的淀粉和糖类，是奶牛重要的能量来源。同时，精饲料中的蛋白质也是奶牛合成奶的重要原料。
3. 矿物饲料和添加剂
矿物饲料主要为奶牛提供矿物元素，如钙和磷等，这些元素对于维持奶牛的健康和奶的品质至关重要。此外，还会添加一些维生素和其他营养添加剂，以确保奶牛获得全面的营养。
综上所述，奶牛主要吃的饲料包括粗饲料、精饲料以及矿物饲料和添加剂。这些饲料共同为奶牛提供了所需的营养和能量，维持其健康和产奶能力。