1、苋菜和小油菜：这些绿叶蔬菜在补钙效果上不输牛奶，每100克苋菜和小油菜的钙含量分别能满足成年人日需钙量的部分。蔬菜中的矿物质元素和维生素K有助于钙的吸收，烹饪时先用沸水焯一下，可以提高钙的吸收率。
2、泥鳅：泥鳅的钙含量丰富，每100克泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍，甚至是带鱼的10倍左右。将泥鳅与豆腐搭配烹饪，不仅美味，也是补钙的佳肴。
3、芝麻酱：一小勺芝麻酱（约25克）含有约200毫克的钙，是补充钙质的好选择。芝麻酱可用作凉菜的调味汁或涮羊肉的调味酱，也适合作为面点的涂抹料。
4、燕麦：在谷类中，燕麦的钙含量最高，每100克燕麦的钙含量是大米的7.5倍。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶，但有助于预防钙缺乏。燕麦与黑芝麻搭配熬成的粥，补钙效果更佳。
5、豆腐干：豆腐干是经过压制浓缩的豆制品，其钙含量在豆制品中名列前茅。例如，小香干的钙含量是水豆腐的7倍。用豆腐干代替肉类炒菜，可以提高菜肴的钙含量。
6、榛仁：榛仁是坚果中钙含量最高的，每100克榛仁的钙含量高达815毫克。每天适量食用，如一小把，就能满足日常的钙需求。
7、芸豆：带皮的芸豆钙含量丰富，每100克带皮芸豆含钙349毫克，是黄豆的两倍。将芸豆制作成五香芸豆或话梅芸豆，既美味又补钙。
参考资料来源：人民网 - 你缺钙了吗？4种食物补钙效果最佳
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考