做拿铁的奶泡..如果我用手动打奶泡器是不是一定要用热牛奶?? 直接用冷牛奶能不能打好??

如题所述

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推荐答案推荐于2018-10-22

冰牛奶也是可以的。0到5度。

常温是最困难的。

热牛奶最佳温度为55到65度。

一定要用全脂牛奶，保质期短的鲜奶效果好。

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第1个回答 2011-04-09

奶泡器打奶泡，牛奶不要超过45度，不然会打不起来，我习惯打完在冰箱冰一会，奶泡会更多，牛奶最好用全脂的，

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