根据国家统计局的数据，2021年全年，全国居民消费价格指数（CPI）比上年上涨0.9%。
1，其中食品价格上涨1.7%，非食品价格上涨0.7%。具体来看，2021年全年，猪肉价格下降11.9%，鲜菜价格上涨7.8%，鸡蛋价格上涨6.4%，水果价格上涨5.4%，粮食价格上涨2.8%，牛肉和羊肉价格分别上涨2.6%和2.3%。
,2， 服务方面，根据国家统计局的数据，2021年全年，服务价格上涨0.6%，其中教育文化和娱乐价格上涨2.4%，医疗保健价格上涨1.9%，居住价格上涨0.8%。此外，一些旅游景点如迪士尼乐园等也对门票进行了提价。
3， 能源方面，根据国家发展改革委的数据，2021年全年，国内成品油价格累计上调了14次，共计上调了约30%。此外，一些国际大宗商品如铁矿石、铜、锌等也出现了较大幅度的上涨。
4，资产方面，根据中国人民银行的数据，2021年全年，房地产价格指数上涨4.3%，其中一线城市和二线城市分别上涨5.6%和5.2%，三线城市上涨3.2%。此外，一些金融资产如股票、基金、黄金等也出现了不同程度的上涨
。
物价开始涨的原因有多方面，主要包括以下几个方面：
1.国际大宗商品价格上涨。由于全球经济复苏、需求增加、供应不足、美元贬值等因素，导致国际市场上一些重要的大宗商品，如石油、金属、粮食等价格持续走高。这些商品是我国生产和消费的重要原材料和成本，因此会直接或间接地推高我国的物价水平。
2.货币政策宽松。为了应对新冠疫情的冲击，各国央行纷纷采取了量化宽松、降息、财政刺激等措施，以增加货币供应量和流动性，刺激经济增长。然而，这些政策也会导致货币贬值、通货膨胀、资产泡沫等问题，从而影响到物价水平。
3.供需关系失衡。由于新冠疫情的影响，全球运输和供应链遭遇严重干扰，导致各种商品的供应不足或不稳定，尤其是一些重要的生活必需品，如食品、医疗用品等。同时，随着疫情防控形势好转，消费者的需求也在不断恢复和增加，尤其是一些高端和刚性需求，如汽车、房地产等。这样就造成了供需两端的错配和拉锯，进而推高了商品价格。
4.经济转型升级。近几年，我国经济正处于转型升级的关键阶段，从以规模速度为主导向向以质量效率为主导向转变，从以投资出口为主动力向以消费创新为主动力转变。这些转变意味着我国经济结构和发展模式都在发生深刻变化，也会对物价水平产生影响。
例如，随着消费升级和环保要求的提高，一些高品质和低碳的商品会更受欢迎，而这些商品往往价格较高；随着创新能力和技术水平的提升，一些新兴产业和领域会更具竞争力和吸引力，而这些产业和领域往往成本较高。
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