5女一男吃烧烤几斤肉够 肉怎么腌 调料怎么配 简单点的 还有干豆腐卷的制作方法 万分感谢!简单易懂

如题所述

光有肉你不觉得单调吗```如果是光吃肉的话我看你们6个人2斤肉吃不掉``你差不多买个1斤左右的肉,再买点速冻的鸡翅的中段``再搞点熟的鸭脖子,不嫌麻烦的话再搞点鸭肠子,鸡心什么的`大型超市都可以买齐的``肉嘛只要酱油少量主要是为了上色的``少许的盐,考究点加点蚝油,糖或者蜂蜜,味精,葱段,僵片,把肉和鸡翅放下去拌匀了保鲜膜封起来放在冰箱保鲜里腌一晚上就可以了`调料的话更简单了``超市也都有的卖的``孜然粉,椒盐粉,辣椒面,都是现成的``再带点盐就可以了`吃烧烤不用沾酱的`
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-04-17
3斤吧外带些别的 不能都吃肉啊 要带凉菜的
去超市进口商品那里有烤肉酱卖30几元 直接腌了 我用的是韩国的甜甜的原葱味很浓 腌上一个小时就可以直接烤了 要是不烤 炒牛肉也很好吃
自己动手做就是料酒 原葱 大葱 大蒜 姜 酱油少些 这些入味的东西都放里面 至少一个小时
干豆腐卷不知道你是要烤还是像紫菜包饭的那种卷起来 找个美食网页就有制作方法
第2个回答  2011-04-17
我觉着1.5斤就OK了。女的一般要减肥的,所以很少吃肉。
烤肉酱

配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。

* 麻辣酱

配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。
做法:将所有材料混合均匀,即可。
第3个回答  2011-04-19
呵呵。不知道你是哪里的啊?其实还有一种最简单的方法,就是直接购买已经腌制好的烧烤半成品 ,比如烤翅、鱿鱼、羊肉串、蔬菜卷等等。
如果在北京的话,你搜索“烤德福烧烤”,就是专门提供烧烤半成品的,去年已经做了一年了,口碑非常不错,口味也非常的好。而且还有炉子出租,碳出售。还赠送小刷子、酱料等,非常方便的。
希望能对你有所帮助啊。
相似回答