• 所有问题

    • 那个我买的海带很咸，怎样变淡呢（我比较喜欢很有咬头的海带，不想把海带变的太软）

    如题所述

    举报该问题
    推荐答案   2011-04-23
    把海带泡在盐水里，泡1~2小时就变淡了，只是会变软。
    另类方法：吃的时候多加点糖，不会变软。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2011-04-25
    海带是富有钙，碘等的食物。不过其钙是可溶性的。所以洗海带，泡的时间尽可能短一些。至于变黄的问题，我很不理解。它是水产的，洗和不洗，颜色应该不会有变化，除非是你买的海带人工染色了。
    第2个回答  2011-04-23
    貌似只能放在水里泡吧？或者你去买那种可以自己泡制的海带
    第3个回答  2011-05-01
    泡在水里5分钟就可以了 很简单
    相似回答
    海带太咸怎样让它快速变淡答：方法：1、海带切成丝，用冷水浸泡，勤换水。这样能较快去除盐分；2、食用时加适量米醋，可淡化咸味；3、凉拌菜，加些水分较多的蔬菜，如黄瓜丝，使整体菜品口味变淡；若煮汤，不放或少放盐。
    干海带如何处理?答：2、浸泡干海带的时间 大致把海带上面的沙子抖掉之后，就开始泡海带，把海带泡软之后才方便进一步的清洗。泡海带用清水就可以，心结201建议一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带。3、清洗海带很关键 泡软的干海带，就可以清洗了。清洗的时候，使用温水进行，不冰手还能清洗的更干净。海带上面有灰灰一...
    海带怎样煮变软又好吃答：第一种方法，食用碱煮法，先把买回来的海带，用凉水洗洗，最好先洗掉附在上面的小沙子和灰尘，如果有时间多清几次最好，在用我们清洗大米的淘米水，泡发海带，容易发，也容易清洗，煮的时候也容易变软，等泡得差不多了，捞起来，再次清洗，加凉水，加食用碱，大火烧开，转中火煮，煮的时间不宜...
    海带怎样煮可以变的脆嫩?答：煮海带适当加点碱或小苏打，这样煮出的海带便会柔软可口，十分鲜嫩。(3)煮海带加醋法：在煮海带时，在锅里放适量的食醋，这样煮出的海带将会脆嫩可口。(4)干蒸法：如把海带放入锅里干蒸半小时，然后取出来，放入清水中浸泡1天，海带就会变得又脆又嫩，用来炖、炒、凉拌都可以。
    买回来的泡过的海带很硬,炖出来也很硬,有什么办法让海带变的软一点?答：可以在炖海带时加入少许醋，海带就容易软了，下面介绍做法：准备材料：熟牛肉块半小碗、白菜150g、海带200g、生抽2勺、盐适量、醋少许、水一碗 制作步骤：1、拿出之前做好的牛肉一小包。2、海带在水里泡下。3、白菜这样切开。4、顺着纹路竖切成条。5、锅里放水，一小碗的量吧，把火打开。6、放入...
    刚买来的海带边没有嚼劲,还能吃吗?答：只要没有坏就可以吃的，海带煮大了就会没有嚼劲的，你是不是煮大了呀，煮大了就面面的了，一点嚼劲都没有的，建议你看看坏没坏在吃吧。
    怎样使海带变绿答：把干海带放进保鲜盒，加入适量凉开水，没过干海带，再加一小勺醋，这样海带就更容易变软，而且更容易消化。将海带放进微波炉里，用高火加热一分钟，取出。这时干海带就完全发好了，变成软软的，墨绿色的新鲜海带，吃的时候洗净就可以了。1、海带虽然长在海底，但是它也有叶绿素的，只不过它还含有...
    我买的干海带刚用热水洗干净就很软了答：浸泡时水要多些，或者换一、二次水，至于浸泡时间，也不好说得很绝对，这与海带质地和含砷量有很大关系，海带比较嫩、含砷量少的浸泡时间不能太长；如果质地硬的，含砷多的，浸泡时间可相对较长，但由于含砷量的多少难以用肉眼鉴别，因此，一般说浸泡6小时左右就行了，因为浸泡时间过长，海带中的...
    为什么海带用开水泡过之后会掉色?答：1、海带在海里生长，经海微生物叮咬，而产生的反应。2、海带中含有大量的褐藻胶，经二次泡发会产生气体，引起水泡。不管哪种原因，泡泡里所含的是胶类物质。目前研究报告，未能说明对身体有害，因此不必惊慌。海带，是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物，属海藻类植物，可以适用于拌、烧、炖、焖...
    大家正在搜
    咸菜太咸怎样快速变淡太咸了要怎么变淡的做的炸酱太咸怎么变淡腌的肉太咸怎么变淡咸的东西怎么快速变淡怎么样让咸蘑菇变淡酱太咸怎么变淡腊鱼太咸怎么快速变淡菜咸了要怎么变淡的
    相关问题
    海带太咸怎样让它快速变淡
    海带太咸怎么办？
    海带头买回来很咸怎么处理才能再做汤
    海带怎么去盐啊 太咸了
    超市里买来的海带丝上面带盐，怎么洗？怎么个做法？
    一般海带太硬了不怎么好嚼，但我又喜欢吃海带怎么办？
    都说海带是好东西 高血脂高血压吃了好，为什么我买的海带表面都...
    刚买来的海带怎样洗的干净？